Торт-суфле с персиками

Фото к рецепту: Торт-суфле с персиками

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 40 гр муки
  • 50 гр крахмала
  • 60 гр миндаля
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • суфле
  • 300 гр творога
  • 300 йогурта
  • 300 сливок для взбивания
  • 20 гр желатина
  • 150 гр сахара.
  • консервированные персики

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное масло взбить с сахаром

Добавить яйца и еще немного взбить

Миндаль смолоть

Добавить муку, крахмал, разрыхлитель и миндаль

Выпекать 30 минут при темп. 180 град. один корж

Корж остудить и разрезать пополам

Желатин замочить.

Творог протереть, смешать с йогуртом и сахаром, взбить миксером

200 гр сливок взбить

100 гр сливок нагреть, распустить в них желатин.

Желатин добавить в творог, затем осторожно добавить взбитые сливки.

При таком соотношении вкус суфле довольно творожный, если хотите более сливочный замените часть творога и йогурта сливками.

Корж положить в разъемную форму большую по диаметру.

Смазать корж суфле

Выложить консервированные персики

Залить сверху суфле

Положить второй корж

Залить сверху суфле так чтобы оно протекло вдоль боков и заполнило пространство между коржами и бортиками.

Поставить на холод часа на два.

Снять бортики, украсить персиками.

P.S. Рецепт дан с моими изменениями.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
30.10.2007 15:04

прелесть!5+

015704141

Люблю выпечку !5!

марусёк

ой, как нежно! про красоту и не говорю....

шерон

Умничка!5!

jelena_73

нежно,красивою5

chudo
30.10.2007 15:24

Вкуснятина!

марияn

Ой,как красиво и вкусно!5++++

federal
30.10.2007 17:24

вкусненький

mimi
30.10.2007 18:10

отлично,беру на заметку!!!!!

ksyusha
30.10.2007 18:50

Хозяюшка!

olaswan
30.10.2007 22:45

Хочется откусить!

silana
31.10.2007 01:06

За эту красоту,только5!

мила
31.10.2007 22:11

А мне с собой пожалуйста кусочек заверните

krita
26.01.2008 21:01

какой хороший, вкусный тортик!!!!!! 555.

irina-kolyshkova

Ах---какая нежность!!!*IN LOVE**BRAVO*

lalicook
09.07.2011 11:39

Как я обажаю этот торт :) Спасибо*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты