Пасха сметанная варёная

Ингредиенты

  • 500 гр. творога жирностью не ниже 18%
  • 100 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 100 гр. сахарного песка
  • 4 желтка
  • 2/3 ст светлого изюма
  • цедра 1 лимона
  • 2 ст л ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать творог, сметану, сливочное масло, сахар, яичные желтки. Всё тщательно растереть до однородного состояния.

Выложить массу в миску. Миску поставить в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы вода не касалась дна кастрюли.

Варить пасху помешивая около часа.

Вмешать изюм, ванильный сахар и лимонную цедру.

Пасочницу выстелить марлей. Выложить готовую пасху в форму и поставить под гнёт.

После охлаждения поставить в холодильник на 8 часов (или на ночь).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пасха сметанная варёная: шаг 1Пасха сметанная варёная: шаг 2Пасха сметанная варёная: шаг 3Пасха сметанная варёная: шаг 4Пасха сметанная варёная: шаг 5Пасха сметанная варёная: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
19.04.2014 17:42
Ответить

Отличная пасха!!! Я делала такую-но с 9% творога-и то было вкусно! А уж с такого жирненькоого-то-отлично! У нас нет такого творога...

манюша
19.04.2014 17:43
Ответить

Жаль... Я обычно делала сырую пасху. А в прошлом году сподобилась на заварную.
 

ogiway
19.04.2014 18:04
Ответить

sadЗаварная вкуснее-и безопаснее, и хранится лучше.

манюша
19.04.2014 18:14
Ответить

Это точно! Но у нас хранится в лучшем случае до вечера
 

pinkflamingo1962
19.04.2014 19:15
Ответить

Тааак! Яиц накрасила,куличей напекла,паску приготовила! Можно в гости идти!!!

манюша
19.04.2014 19:39
Ответить

Оль, это прошлогодний кулич.  А нынешний - в духовке, яица только варятся, салат в раздумьях. Приходи, поможешь!
 

liya-shukar
19.04.2014 20:00
Ответить

думаю это вкусно, но непонятно сколько сметаны )

byrenka
19.04.2014 20:51
Ответить

Сметаны 150 г.

манюша
19.04.2014 22:38
Ответить

Да, 150 Г смметаны. Танюш, ты её готовила?
 

Ольчик
19.04.2014 20:13
Ответить

Представляю какая вкусная пасха получилась!!!!
 

манюша
19.04.2014 22:41
Ответить

Спасибо, Ольга!
 

byrenka
19.04.2014 20:51
Ответить

Мань, ты не повериш - у меня такая же в холодильнике под гнетом стоит!!!!sad Только я еще вяленой вишни добавила и цукатов!sad

манюша
19.04.2014 22:11
Ответить

Почему не поверю? Поверю!
 

krolya
19.04.2014 23:50
Ответить

люблю пасху в любуюsurprise

манюша
20.04.2014 11:17
Ответить

Я тоже! Но в этом году творог хороший не купила.
 

chef cook
20.04.2014 01:58
Ответить

Знатная пасха!

манюша
20.04.2014 11:18
Ответить

Спасибо!
 

Tamara Shepeleva
20.04.2014 10:51
Ответить

И мы обожаем пасху! Христос Воскрес!

манюша
20.04.2014 11:18
Ответить

Воистину воскрес!
 

antea
20.04.2014 12:55
Ответить

Отличный рецепт, Маша!

Olga
20.04.2014 17:04
Ответить

Маша .. Вкусно !! Люблю творожную !! 

mellorn
09.05.2014 21:53
Ответить

Машенька, беру в закладки, на следующий год воспользуюсь.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели