Творожные пончики (камешки)

Фото к рецепту: Творожные пончики (камешки)

Ингредиенты

  • 1. 200 гр творога
  • 2. 100 гр сахара
  • 3. 170 гр муки
  • 4. 6 ст.л. молока (5 ст.л. теплой воды и 1 ст.л. сгущенного молока – если нет молока)
  • 5. 1 ч.л. соды
  • 6. 1 ч.л. лимонного сока
  • 7. масло для жарения

Способ приготовления

1. Протереть творог через сито.

2. Смешать творог с сахаром.

3. Добавить 100 гр. муки к творогу с сахаром, тщательно перемешать.

4. В столовой ложке погасить соду лимонным соком и влить в молоко.

5. Влить молоко в сухую смесь и хорошо вымесить.

6. Вымесить тесто на столе с добавлением еще 50-60 гр. муки. Тесто будет немного липнуть к рукам.

7. Из этого теста скатать шарики диаметром 2,5-3 см – если вы будете их выпекать. Или шарики 1-1,5 см – если вы будете их обжаривать.

8. Выпекать 15 минут при 180 градусах. Или обжаривать во фритюре до золотистой корочки.

9. Жареные пончики (камешки) получаются мягче, печеные пышные, но немного жестковаты. Мне нравятся жареные, детям - печеные.

10. Приятного аппетита!


5.04.5736572297479191.031
мэй ли

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Варианты: Творожные пончики


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марусёк

очень люблю!

federal
30.10.2007 14:33

класная фантазия

elitna
30.10.2007 15:01

уважаю!

elitna
30.10.2007 15:01

уважаю!

rommelchen

Обезательно попробую, спасибо

натаха

Вкусно! 5

марияn

Очень вкусно!!!Я такие тоже пеку.5+++

ksyusha
30.10.2007 18:56

Вот такие камешки ела в детстве, даже не помню где, просто увидела и всплыло воспоминание, спасибо буду делать!

elka-07
30.10.2007 18:59

Надо попробовать,думаю это вкусно!

zooz
01.11.2007 07:52

Выглядит очень аппетитно :)

djastina
27.11.2007 16:18

Беру! 5!

marusja
01.02.2008 03:15

SUPER!!5

nata11
08.02.2008 19:38

Поробуем, спасибо!

mara
28.02.2008 01:08

Очень симпатично! Читая рецепт кажется, что вроде бы пробывала. Рецепт забираю 5

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...