Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Напиток из тыквы и апельсина

Попробуйте вкусный напиток из тыквы и апельсина! Нежная текстура, натуральные сахара, лимонная кислота и свежая вода создают идеальное освежение.

Продукты

750 г тыквы
1 апельсин
175 г сахара
1 ч.л. лимоной кислоты от haas
750-1000 мл воды

Пошаговый способ приготовления

Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю. Добавить цедру апельсина, снятую с помощью овощечистки.

Залить водой, довести до кипения и варить до мягкости тыквы, около 20-25 минут, немного остудить и пробить блендером. По желанию еще и пропустить через сито.

Из апельсина выжать сок, добавить к тыквенному отвару, всыпать сахар и лимонную кислоту, перемешать, остудить и подавать.

Еще такой напиток можно закатать в банки на зиму. Для этого, после добавления последних ингредиентов, нужно довести все до кипения, кипятить минут 5 и разлить в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41485

Понравилось: 19

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 10 апреля 2014, 15:07

Каталоги: Апельсины на зиму Безалкогольные напитки Напитки

Дополнительная информация

Очень вкусный и необычный напиток из тыквы с ярко выраженным вкусом апельсина. Если бы еще и газку подбавить, то получился бы вариант полезной домашней "Фанты". Густоту и сладость регулируйте по вкусу. Попробуйте, рекомендую