Вход | Регистрация
Тёплый салат с картофелем и осьминогом
Ингредиенты
- 1.картофель – 3 крупн. шт.
- 2.осьминоги маринованные – 150-200 гр.
- 3.мидии маринованные – 150 -200 гр.
- 4.помидоры черри – 6-8 шт.
- 5.свежемолотый перец
- для заправки:
- 1.оливковое масло – 2 ст.лж.
- 2.горчичное масло – 2 ст.лж.
- 3.чеснок – 2 зубчика
- 4.укроп свежий – 2-3 веточки
- 5.горчица зернистая – 1 ч.лж.
Пошаговый рецепт приготовления
Осьминоги нарезать на 2-3 части.
Картофель очистить, нарезать средними кубиками, отварить в подсолённой воде.
Отлить воду, поставить картофель на огонь подсушиться. Туда же положить осьминоги и мидии –прогреть.
Помидоры режем пополам.
Все составляющие салата выкладываем в салатницу, заправляем соусом, перчим и аккуратно перемешиваем
Соус:
Чеснок измельчить + мелко нарезанный укроп + оливковое и горчичное масло + горчицу.
Я не солила: достаточно соли в отварном картофеле и маринованных морепродуктах.
В оригинальном рецепте петрушка, но мне показалось к молодому картофелю уместнее укроп.
Вкусно,рекомендую!))) Приятного аппетита!)))
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Да,Оксанчик,всё так ))) Спасибо,что заглянула на огонёк)))
Отличное сочетание! Люблю подобные салаты!
Спасибо!))) Кстати,заправка -знатная получилась-
А какой аппетитный!!)
Вкусненько!
Неличка, вкусно, оригинально! Мне очень нравится! Я тоже сегодня с теплым салатом пришла!
Спасибо,Светочка,загляну к тебе)))
а я всё не решаюсь на осьминожков, но думаю, что вкуууусно
Зоя,решись- не пожалеешь)))
Вкууусно !!! Рецепт заберу !!!
Неля, сколько по времени отвариваете осьминожек? салатик приглянулся
А просмотрела, у вас маринованные! У нас я не видела маринованные. Брать только замороженные если
Вот это салатик!Очень оригинально, Неля! Красота и отменный вкус!
Анна Юлиановна,спасибо Вам надобром слове))))
Нана Нелечка пришла и салатик принесла! Надо будет воспроизвести
Вкусный и красивый салат!
Отличный салат
Аллочка,точно-очень похож))))А я искала "Салат с осьминожками и картофелем",поэтому твой и не увидела ))))
как-то я никогда не пробовала картофель в сочетании с морепродуктами. Не тяжеловат ли картофель для морских гадов? )
Не,не тяжеловато)))) Не переборщите с количеством картофеля и будет всё хорошо)))
Нелечка, шикарный салатик
Очень люблю всяких морских гадов, особенно вот этих осьминожек. Салат мировой, вкусный и сытный! Прекрасный ужин и для праздника хорош!