Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье нутовое и снова в меню нут

Наслаждайтесь ароматным нутовым печеньем с лимонной цедрой, яичным белком и мускатным орехом. Украсьте орешками на свой вкус! Попробуйте наш рецепт!

Продукты

нут(мистраль) отварной-300 гр
цедра 1 лимона
белок яичный -2 шт( я взяла 1 яйцо)
сахарная пудра ( я взяла 2 ст.л. )
мускатный орех -1,5 ч.л. ( тут можно взять всё, что хотите: кардамон, корицу или и то, и другое и т.д. и т.п.)
орешки(любые) для украшения

Пошаговый способ приготовления

Замачиваем нут на ночь.

Утром воду сливаем, заливаем новую и отвариваем до готовности( впрочем на упаковке Мистраль всё подробно уже написано).

нут пробиваем блендером вместе с яйцом и лимонной цедрой.

Добавляем сахарную пудру, специи и хорошенько перемешиваем.

Должно получится пластичное тесто.

формируем печенье( можно просто выложить в один слой толщиной 3мм, утрамбовать и обязательно разрезать на кусочки как Вам нравится). Сверху вдавливаем орешки.

Выпекаем при 190С около 40 минут.

Печенюшки должны стать твёрдыми!

Наливаем Вами любимый чай, и вместе с печеньками наслаждаемся!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30085

Понравилось: 20

Автор: krolya

Создан: 18 марта 2014, 14:56

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

сегодня я Вам расскажу немного про лягушачье царство.

В одном очень милом царском болотике жили были милые лягушечки. И была у них принцесса, и всегда, когда просыпалась, пела КВАпесни, да ещё какие. ВСе её просто заслушивались, и не только обитатели болота, но и все жители деревушки Мистралюшки, которая находилась неподалёку!

Под её песни и все просыпались, и детей убаюкивали и в полях работа веселее делалась..

и одним прекрасным летним днём никто не услышал её песни wink и всё не так пошло: и проснулись поздно, ничего делать не хочется, дети капризничают. собрались всей деревней и пошли в Квацарство, узнать, что же случилось?

Оказалось. что КВАпринцессе просто надоели комаровые блюда и ей хотелось, что-нибудь новенького. вот все лягушата переполошились, т.к. кроме комариков у них ничегошеньки нет. а у одного мальчика оказался с собой мешочек печенек. Но они были не простые, т.к. урожай ещё был не собран, а мучные припасы уже поиссякли, испечены они были .....из нута).

Принцесса, сначала очень скептически отнеслась, но увидев, как уплетают её подданые, решила попробовать.... и оооо, чудо.. песни снова залились только теперь жителям деревни нужно каждую неделю приносить ей эти печеньки... Но люди на всё готовы, лишь бы песни звучали.

Попробуйте и ВЫ, может и Вам захочется петь laugh