Рёбра очень молодого барана
Насладитесь рёбрами очень молодого барана, приправленными морской солью, чёрным и красным перцем, чесноком, розмарином и оливковым маслом. Восхитительное блюдо!
Продукты
- рёбра молодого барана 1 кг.
- соль морская 1 ч.л.
- чёрный перец раздавленный 1/2 ч.л.
- красный перец 1/2 ч.л.
- чеснок сухой 1/2 ч.л.
- розмарин сухой 1/2 ч.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Берём свежие и не жирные рёбра молодого барана, разрезаем по отдельности.
Смешиваем в сухой посуде: Соль морская, чёрный перец, красный перец, чеснок и розмарин.
Пересыпаем рёбра приготовленной смесью специй и сбрызгиваем оливковым маслом.
Ставим рёбра в холодильник на 4 - 6 часов, набираться ароматами специй.
Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим и смазываем оливковым маслом решётку гриля.
Выкладываем рёбра на решётку гриля и жарим 10 - 12 минут, или по 5 - 6 минут на сторону.
Снимаем с гриля ароматные готовые рёбра и немедленно подаём на стол.
Всё, кушаем.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9434
Понравилось: 22
Автор: andreytsibulski
Создан: 16 февраля 2014, 08:18
Похожие рецепты
Комментарии
16 февраля 2014, 09:57
Сууууууууууупер ребрышки!
16 февраля 2014, 10:40
ММММММММММММММММ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Баранина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
16 февраля 2014, 10:50
Супер! Жаль нет сейчас ребер и мангала под рукой!
16 февраля 2014, 15:06
да-с.....жаль-с...мы бы эти рёбра......эх!
16 февраля 2014, 16:16
Класс!!!!
16 февраля 2014, 19:54
хде ж его найти молодого какие ребрышки
16 февраля 2014, 20:21
сначала вырастим, потом и попробуем
16 февраля 2014, 23:55
Ах, где же взять молодого барана? Только к Андрею в гости напрашиваться...Умеешь дразнить и будоражить аппетит!
17 февраля 2014, 09:55
Вкуснота !!!
17 февраля 2014, 10:49
Ждёмс !!!
17 февраля 2014, 13:35
Осталось найти молодого барана
18 февраля 2014, 21:40
Вкусно ...
19 февраля 2014, 22:46
Андрюша, ты по-моему приготовил не "рёбра молодого барана", а рёбра ягнёнка. И как всегда мастерски
20 февраля 2014, 06:46
Спасибо !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти