Вход | Регистрация
Печенье со свежим имбирём
Ингредиенты
- корень имбиря 100 гр
- яйцо 2 шт. (крупные)
- мука 400 гр. ( у меня ушло чуть меньше)
- сливочное масло 200 г
- сахарный песок 150 г
- мед 2,5 ст.л
- разрыхлитель для теста 0,5 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
Натереть имбирь на терке (должна получится 1 столовая ложка)
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.
Добавляем имбирь,мёд,яйца.Взбиваем.
После добавляем муку,разрыхлитель и замешиваем руками тесто.
Скатываем в шар и отправляем в холодильник на 40 - 80 мин.
По истечении времени,достаём тесто,отрезаем часть и раскатываем в пласт толщиной 1,5 см.
Вырезаем любые фигурки.Ставим в разогретую духовку (200 град.) и выпекаем 7-10 минут. Сильно не румяньте, будут хрусткие.
По желанию,готовые печенье можно покрыть глазурью (лимонная,шоколадная).
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В холодные,зимние вечера всё больше дома проводишь время.Хочется теплого,согревающего. Мой сынок попросил испечь печенье и решил поучаствовать в процессе. Результат наших стараний перед Вами. Глазурью покрывать не стали,просто не дожило бы оно до этого процесса.
В остальном печнье получилось ,действительно,согревающим. Вкусным.Нам ОЧЕНЬ понравилось.
Угощаем:
Кристинка, классное печенье!!!
Угощай, дорогая, побалуемся с чайком!!! Очень вкусно!!! 
Безумно рада тебя видеть!!! 
Спасибо,Галина! Угощайтесь! И я Вам рада!
тю!
кого я вижу?!!!та ты с печеньем пришла?!люблю имбирное.....ставь чай-кофА,вылетаю....
Я так понимаю, что можно и покрепче?
ну,если тебе не жалко....
тогда я-всегда ЗА!
как это жалко? Я за любой кишешь,акромя голодоки,соответственно и жажды!
Кто бы сомневался....
Кристиш, зимой действительно имбирное печенье самое то, душевно и уютно, тепло!
Спасибо,Мариночка! А с сыночком еще и весело делать.
Кристиш,и я уже выхожу-выезжаю на лыжах! Мимо таких печенюшек пройти не могу!
Оль, к нам лучше на санях. Нас тут занесло и метель!
Кристишка, любовалась на твои печенки в Одноклассниках и ждала рецепт, и вот ты с ним на главной
я тоже сани запрягаю и к тебе на печенки и что-ты там к ним еще наливаешь 
Ирин,дык в одноклассниках нынче блины ели,давай к нам.
Пальчики,они такие,везде и всюду!
Прихватила я твоё угощение, Кристиш! У нас морозец. Хочется погреться.
Грейся на здоровье,Манюш!
Помощник растёт
да ещё такие печеньки сделали
Быстро слишком растет, я не успеваю....
Эх....
Классное печенье !!!
Вот ещё кулинар подрастает, мамин помощник, Кристин хороши печенья,
Симпотичные печенюшки вышли!! Помощник старательный!!!!
Кристин, очень рада видеть!!!!
Имбирное печенье одно йз самых любимых! Забираю!!!!
А вот утащу рецептик! Уж больно печенько понравилось
!!!