Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Плодово ягодное мороженое родом из детства

Насладитесь плодово-ягодным мороженым "родом из детства" с клюквой, яблочным пюре и натуральными ингредиентами. Вкус, который возвращает в счастливое детство!

Продукты

клюква мороженная-1 ст.
вода-750 мл.
сахар-250 г.
яблочное пюре (у меня из детского питания)-150 г.
кукурузный крахмал-1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Клюкву залить половиной нормы воды, довести до кипения и варить под крышкой, т.к. клюква «стреляет», 5 минут, затем клюкву помять пестиком и процедить через сито. Жмых залить оставшейся половиной воды, положить сахар и варить до растворения сахара и опять процедить сквозь сито. Перемешать оба раствора и довести до кипения, но не кипятить и залить растворенным в 50 мл клюквенного компота крахмалом и перемешать, снять с огня, добавить яблочное пюре и остудить. Вылить в чашу остывший кисель и поставить в морозилку, каждые полчаса доставать и перемешивать массу, пока оно не застынет.

Разложить мороженое по бумажным стаканчикам и есть деревянной палочкой, как в детстве! Готовить очень просто. Приятного всем аппетита и вкусного Крещения!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28465

Понравилось: 19

Автор: Ирина

Создан: 19 января 2014, 16:49

Каталоги: Десерты Мороженое Фруктовое мороженое

Дополнительная информация

В детстве мне очень нравилось плодово-ягодное мороженое. А тут подруга принесла его рецепт и я не удержалась, несмотря, что за окном минус 20 загорелась приготовить и не пожалела. Наслаждались с мужем вкусняшкой вечером, погружаясь в детство))))))). Нам очень понравилось!