Банановый тарт (перевернутый пирог)

Ингредиенты

  • 250 гр. слоеного бездрожжевого теста
  • 4 шт. банана
  • 40 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

1. Достаньте заранее из морозилки слоеное тесто. Пусть оно полежит 20 мин. и оттает. Проверяйте его, чтобы оно не раскисло. А тем временем, очистите и разрежьте вдоль пополам бананы.

2. Натрите с половины лимона цедру.

3. В форму положите кусочки масла и растопите их на огне.

4. Всыпьте сахар и поставьте на медленный огонь. Размешайте и оставьте плавится на 5 мин. (больше не мешайте). Сахар начнет карамелизоваться и станет светло-коричневого цвета. Следите за ним, время дано приблизительное. Затем снимите с огня.

5. Выложите бананы в форму на карамель срезом вверх и посыпьте корицей и цедрой.

6. Раскатайте тесто толщиной 5 мм размером с диаметр формы (22 см). Наколите в нескольких местах вилкой и накройте сверху бананы, подгибая бортики вниз. Поставьте выпекать в духовку (на самый верх) при 200* на 15-20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку!

Пошаговые фото рецепта

Банановый тарт (перевернутый пирог) : шаг 1Банановый тарт (перевернутый пирог) : шаг 2Банановый тарт (перевернутый пирог) : шаг 3Банановый тарт (перевернутый пирог) : шаг 4Банановый тарт (перевернутый пирог) : шаг 5Банановый тарт (перевернутый пирог) : шаг 6

Дополнительная информация

Предлагаю приготовить быстрый и вкусный пирог! Если у вас на пороге гости, а в доме есть два главных ингредиента - бананы и слоеное тесто, то можно приготовить вот такое ЧУДО и порадовать им гостей. Карамелизованные бананы с богатым вкусом лимонной цедры и корицы, хрустящее тесто, это то, что так согревает в холодные зимние вечера за кружечкой хорошего чая в хорошей компании...

И сладкий кусочек с хрустящим тестом....

Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
16.01.2014 14:21
Ответить

Замечатыельный и быстрый тарт татен!!!!!!

Рахат Лукум
16.01.2014 14:41
Ответить

Спасибо

avani
16.01.2014 16:22
Ответить

Аленочка, пирог замечательный

Рахат Лукум
16.01.2014 18:18
Ответить

спасибо, Света!

Ольга♥Ч
16.01.2014 17:17
Ответить

Вкусный тарт, отличные фото!

Рахат Лукум
16.01.2014 18:19
Ответить

Благодарю

Olga
16.01.2014 18:28
Ответить

Аппетитный тарт  ... Розочки обворожительные ...  

Рахат Лукум
16.01.2014 18:42
Ответить

спасибо!

Ирина
16.01.2014 18:48
Ответить

Аленушка, очень аппетитный пирог!

Рахат Лукум
16.01.2014 19:06
Ответить

Ирочка, спасибо

Maya Usman
16.01.2014 22:53
Ответить
Vkusnyashka. Pirog nazivaetsya - proshay dieta. Obyazatel'no ispeku.
Рахат Лукум
16.01.2014 23:56
Ответить

спасибо!

andreytsibulski
17.01.2014 08:16
Ответить

Отличный тарт,как-раз бананы поспели !!!  

Рахат Лукум
17.01.2014 10:51
Ответить

Классноblush

chudo
17.01.2014 12:56
Ответить

классный пирожок, нравится то, что прост в приготовлении и очень красиво выглядит

Рахат Лукум
17.01.2014 18:52
Ответить

И не говори, Танюш! Должно же быть в нашем *репертуаре* что-то быстрое, легкое, вкусное и, несмотря на все это, симпотиШное))))

byrenka
17.01.2014 17:48
Ответить

Прекрасно - просто, быстро и очень красиво!!!!

Рахат Лукум
17.01.2014 18:52
Ответить

Спасибо

Ответить

представляю как это вкусно!!!! спасибо за рецептик!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели