Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Конфеты toffifee с клюквой и фундуком приготовленные руками ребенка

Попробуйте конфеты "toffifee" с клюквой и фундуком, приготовленные руками ребенка! Сливочный ирис, орехи и темный шоколад подарят настоящий вкус счастья.

Продукты

ирис сливочный - 240 г
орехи (фундук) - 30-37 шт.
шоколад темный - 70 г
сливки (10%) - 8-9 ст.л.
масло сливочное - 1,5 ст.л.
масло растительное для смазывания форм.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание рецепта.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис. Лучше брать ирис, который нужно резать, а не ломать.

2. Растопить на водяной бане ирис с добавлением 5 ст.л. сливок.

3. Снять с огня и подмешать 1,5 ст.л. сливочного масла (15г).

4. Масса получится гладкой и блестящей.

5. Формочку обязательно смажьте растительным маслом без запаха, иначе вы не сможете достать из нее конфеты. Хотя можно их готовить в любой силиконовой форме мне кажется. На этом этапе обязательно привлекайте к процессу деток. Макать пальчики в масло и смазывать формочку делает их особенно важными.

6. Теперь выдайте детенышу чайную ложку, пусть наливает растопленный ирис в формочки.

7. Предварительно обжарьте фундук, очистите его.

8. В половину конфет ребенок положил по орешку, в другую половину сушеную клюкву.

9. На водяной бане растопить черный шоколад, добавить в него 3-4 ложки сливок. Сливки добавляйте постепенно, возможно вам понадобится 2-3 ст.л.

10. Покрыть конфеты черным шоколадом. И опять таки, доверьте это дело ребенку. Пусть это будет не так аккуратно, как сделали бы вы, но наблюдать за реакцией детеныша, когда из его ручек получается вкуснятина - это счастье!

11. Отправить конфеты на 4-5 часов в морозильную камеру, затем достать из формочек. Конфеты моментально становятся мягкими. Но честно говоря, у нас через два часа формочки уже были пустыми...... И мне показалось, что вкуснее этих Тоффифи мы никогда не ели.....

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 44355

Понравилось: 43

Автор: chudo

Создан: 12 января 2014, 23:34

Каталоги: Готовим с детьми Другие

Дополнительная информация

Конфеты очень реалистично к оригиналу приготовлены, очень хочется попробовать, тем более если ребенок, но у него такая учительница!!!!!! смог приготовить, то и я попробую

jamiroquai

14 января 2014, 10:53

И сколько же лет юному кулинару? Молодчина! Мой сын тоже участвовал в процессах. В детстве. Эх, разлетелись птенчики...

chudo

14 января 2014, 12:27

Викуль, недавно 11 было. как раз самое время привлекать к процессу, пока еще интересно. чез год-два уже другие увлечения пойдут, типа -

ма-ма

21 января 2014, 10:17

Танечка, прекрасный рецепт, чудесный помощник! Удачи и сынуле и тебе!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти