Рулет в японском стиле очень удачный
Попробуйте рулет в японском стиле с куриными бедрышками, репчатым луком и соевым соусом. Идеальное сочетание сахара, уксуса и молотого перца!
Продукты
- 800-900 г куриных бедрышек
- 4 больших головки репчатого лука
- 100 мл соевого соуса kikkoman
- 100 г сахара
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 100 мл воды
- перец молотый
Пошаговый способ приготовления
Режем лук кольцами
Из бедрышек удаляем кость и слегка отбиваем молоточком
На целофан выкладываем бедрышки так,чтобы один кусочек заходил на другой - я делала по 3 кусочка на рулет
Сворачиваем рулетом,при помощи пленки и обматываем ниткой
В кастрюле с нешироким дном (чтобы уместились рулеты в один слой) топим сахар,вливаем соевый соус,воду,рисовый уксус
Сахар закристаллизуется - не страшно,помешивая,растворите его
Всыпать лук,перемешать
Выложить рулеты,прикрыв их луком,довести до кипения,накрыть крышкой и варить на небольшом огне 30 минут
Выключить огонь,остудить и убрать в холодильник на 12 часов (или больше) - из бульона не убирать!
Достать,убрать лук и нитки,разрезать и подавать
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20308
Понравилось: 34
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 12 января 2014, 21:43
Дополнительная информация
Наивкуснейший,сочный,слегка прожелированный рулет с пикантным вкусом - это стоит того,чтобы попробовать!
Комментарии
12 января 2014, 22:13
очень уж захотелось
12 января 2014, 22:39
Аппетитно очень!
12 января 2014, 22:44
представляю, как вкусно!
12 января 2014, 23:04
Спасибо!
12 января 2014, 23:52
Хорош рулетик!
12 января 2014, 23:52
Алла .. Понравились рулетики ... Рецепт заберу ... Осталось найти рисовый укСус ...
13 января 2014, 01:29
Здорово получилось!
13 января 2014, 01:39
Сочный,смотрится очень аппетитно !!!
13 января 2014, 03:04
Аленушка, ночью такую вкуснятину точно нельзя смотреть!!!!!Тоже хочуууууу!!!
13 января 2014, 09:09
Аллочка, какой чудесный рулет!!! На это невозможно спокойно смотреть!!! БРАВО!!! Аллочка!!!
13 января 2014, 10:17
Да,очень!
13 января 2014, 10:18
Спасибо,Оля!
13 января 2014, 10:18
Оля,используй обычный 5
13 января 2014, 10:19
Спасибо!
13 января 2014, 10:18
Благодарю!
13 января 2014, 10:19
Это можно и ночью - не повредит!)))
13 января 2014, 10:20
Спасибо,Галочка - правда,рулет очень удачный!
13 января 2014, 10:21
Спасибо!
13 января 2014, 11:59
как вкусно! сейчас бы кусочек твоего рулета на обед, Аллусь
13 января 2014, 12:06
Даа,Танюш,далекова-то живем друг от друга.Ничего,двигай тарелочку поближе
18 января 2014, 18:56
Алла , принимай отчет... Вкусно ... Спасибо большое !!!
18 января 2014, 19:16
Я очень рада,что пришлось по вкусу,Оля!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти