Тарталетки с карамелизированной тыквой

Ингредиенты

  • 4 тарталетки из слоеного бездрожжевого теста
  • 200-250 гр. очищенной и порезанной тыквы
  • 1 ст л фруктового сахара мистраль
  • 2 ст л сиропа из мяты
  • 1-2 ст л коньяка

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике растопить сливочное масло,выложить тыкву,присыпать сахаром и закрыть крышкой - огонь минимальный

Через пару минут влить сироп,перевернуть кусочки тыквы и протомить пару минут,влить коньяк и посыпать корицей

Томить на медленном огне под крышкой минут 5.

Выключить огонь и оставить тыкву остывать в сиропе

Выложить кусочки тыквы в тарталетки,посыпать орешками и ягодами,полить сиропом

Подавать к столу!

Пошаговые фото рецепта

Тарталетки с карамелизированной тыквой : шаг 1Тарталетки с карамелизированной тыквой : шаг 2Тарталетки с карамелизированной тыквой : шаг 3Тарталетки с карамелизированной тыквой : шаг 4

Дополнительная информация

Очень деликатный,легкий,вкусный десерт получился - даже не любители тыквы оценят его по достоинству.Сироп настолько тонкий и ароматный,что тыква просто не узнаваема.Для завершения праздничного стола это просто находка!

Фруктовый сахар Мистраль это замечательная здоровая и диетическая замена свекловичному сахару - он оттеняет и усиливает аромат.

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olga
12.01.2014 15:01
Ответить

Я такое люблю. Медовая

allenka(alarm clock)
12.01.2014 15:16
Ответить

Не совсем - мед здесь не присутствуетsad

larochka
12.01.2014 15:23
Ответить

Красиво!!!! Аллочка, очень вкусно.

allenka(alarm clock)
12.01.2014 16:18
Ответить

Спасибо!sad

ма-ма
12.01.2014 16:05
Ответить

Аллочка, они чудесны! :)

krolya
12.01.2014 16:25
Ответить

ооо, вскрылаь тыква, будем ждать новые вкусненькие рецептики, а этот я забираю с благодарностью

allenka(alarm clock)
12.01.2014 17:48
Ответить

На здоровье,Зайка!laugh

allenka(alarm clock)
12.01.2014 17:48
Ответить

Спасибо!

chudo
12.01.2014 18:12
Ответить

очень красиво

allenka(alarm clock)
12.01.2014 18:21
Ответить

спасибо!sad

Кудесница
12.01.2014 18:51
Ответить

Аллочка, такие тарталетки готова кушать каждый день, не опасаясь за фигуру, с кофейком, очень вкусно!!! 

allenka(alarm clock)
12.01.2014 18:52
Ответить

Правда твоя,Галочка - фигуре не повредит!

Olga
12.01.2014 21:50
Ответить

Какой десерт ... Ароматный ... А цвет ... Янтарный ... Сказочный ... 

allenka(alarm clock)
12.01.2014 21:59
Ответить

Спасибо!

fanny
12.01.2014 21:51
Ответить

Какая красота! Очень нарядно!sad

манюша
12.01.2014 21:58
Ответить

Праздничный десерт! Он составит конкуренцию торту!

allenka(alarm clock)
12.01.2014 22:00
Ответить

И на талию не осядет!laugh

andreytsibulski
12.01.2014 23:19
Ответить

Ооочень понравились !!!

TANCHITTA
13.01.2014 01:30
Ответить

СУПЕР!!!!!!!!!!!До чего же тыква хороша!!!

a_l
13.01.2014 03:33
Ответить

Ну все! Последний выстрел!!! Пошла на кухнюsad

allenka(alarm clock)
13.01.2014 10:17
Ответить

Жду ответный залп!

Рахат Лукум
14.01.2014 14:31
Ответить

Как раз тыква есть не распакованная!

allenka(alarm clock)
14.01.2014 14:39
Ответить

Тыква это мое направление

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru