Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Полезный омлет с овсянкой флотилия

Приготовьте полезный омлет с овсянкой "флотилия" из куриных яиц, шампиньонов, болгарского перца и сыра. Быстрый и вкусный рецепт для здоровья!

Продукты

яйца куриные-3 шт.
сливки 10%-50 г.
болгарский перец-1/4 шт.
шампиньоны-4 шт.
лук репчатый-1/4 шт.
помидор сушеный-1 ст.л.
овсяные хлопья-1 ст.л.
сыр твердый-150 г.(50 г.-для запекания, 100 г.-для парусов)
базилик-1/2 ч.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Яйца взболтать вилочкой со сливками аккуратно, чтобы не было пузырьков. Обжарить шампиньоны с луком. Овсяные хлопья измельчить в муку. Добавить в яйца мелко порезанный болгарский перец, шампиньоны с луком, сушеный помидор, молотые овсяные хлопья, базилик, соль по вкусу и все перемешать.

Смазать формочки оливковым маслом и вылить нашу смесь, сверху каждую формочку присыпать тертым сыром. Поставит выпекать в духовке при температуре 180 градусов на 10-15 минут до зарумянивания корочки.

Достаем из духовки и украшаем парусом на шпажке из сыра. Подаем наш полезный завтрак своим любимым.