Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица для лентяек сиеста

Приготовьте идеальную курицу для лентяек «Сиеста» с овощами и маринадом. Легкий рецепт с курицей, цуккини, перцем и ароматными травами!

Продукты

1. курица -или любимые запчасти
2. цуккини-1 шт. средний
3. перец красный сладкий мясистый-1 крупный
4. лук синий-1 шт
5. помидоры черри- 10 шт
6. чеснок- 1 небольшая головка
7. черные маслины «itlv»-1 упаковка-170 г
8. оливки зеленые , фаршированные лимоном«itlv»- –или ваши любимые-0,5 баночки
для маринада:
9. мед жидкий -1 ч.л.
10. масло оливковое-2 ст.л.
11. уксус белый бальзамический- 1 ст.л.
12. розмарин-щепотка
13. орегано-1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Курицу разделать. Или сразу взять готовые запчасти -дабы укрепить процесс лени. Я брала куриные голени-8 шт. Обмыть и обсушить. Можно сразу запекать -если ваша лень сильнее моей, но лучше замариновать на часок-другой. Смешать уксус, мед и масло с растертыми в ладонях сушеными травами и натереть голени. Оставить на столе на час- два -если дольше-в холодильник.

2. Овощи очистить и нарезать крупными кусками или дольками. Черри и зубочки чеснока оставить целыми.

3. В форму уложить курицу, вокруг расположить овощи. Посыпать маслинками и оливками, полит остатками маринада и чуть добавить жидкости от маслин и оливок. Не солить совершенно!

4. Поставить в духовку, включить нагрев на 180 градусов и забыть на полчаса. Через полчаса убавить температуру до 160 и запекать еще 15 минут. Дать чуть остыть в духовке и-подавать.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14248

Понравилось: 25

Автор: ogiway

Создан: 09 января 2014, 14:50

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Думаю- более ленивого рецепта не придумать! А блюдо получается отменным- сочным, ароматным и вполне даже праздничным! Когда гости нагрянули вдруг или вы просто умотались в предпраздничной суете- идеальный вариант горячего блюда! Можно дополнить рисом- и непременно украсить зеленью. Меня частенько выручает такая «Сиеста»!!! Я просто обожаю это блюдо!
И вообще –я вчера совершенно случайно в маленьком магазинчике нашла продукцию фирмы «ITLV»- а до этого –как раз заодно к праздникам -обрыскала полгорода!!!!!!!!!! Возможно-уже поздно -но это не главное! Блюдо –замечательное!