Стейк, маринованный в малиновом уксусе

Фото к рецепту: Стейк, маринованный в малиновом уксусе

Ингредиенты

  • говяжий стейк (взяла антрекот) – 120 г
  • маринад:
  • малиновый уксус – 1 ч.л.
  • масло оливковое – 1 ч.л.
  • перец розовый – несколько горошин
  • приправа для мяса (брала смесь специи для мяса без соли от cannamela)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю рецепт здорового и невероятно вкусного стейка. Аромат просто головокружительный.

Рецепт очень прост. Вечером смешиваем все ингредиенты для маринада и обмазываем стейк.

На след. день достаем стейк, берем сковороду гриль и обжариваем минуты по 2-2,5 минуты с каждой стороны (я делаю так по два раза, т.е. с одной стороны жарю, потом переворачиваю, жарю и потом еще раз повторяю, но нужно смотреть, какой толщины стейк и какую прожарку вы желаете).

Подаем. Дополняем по желанию. Я поливаю любимым бальзамическим кремом с клубничным вкусом. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Стейк, маринованный в малиновом уксусе: фото шаг 1
Стейк, маринованный в малиновом уксусе: фото шаг 2
Стейк, маринованный в малиновом уксусе: фото шаг 3
Стейк, маринованный в малиновом уксусе: фото шаг 4

5.04.3688879454113941.04
Sparrow

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Рецепты вкусной и здоровой жизни!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Olga
08.01.2014 18:04

Вкусный , должно быть сТейк ...А я и не слышала о малиновом укСусе ....

krolya
08.01.2014 18:11

и я тоже, наверное, с ним на много вкуснее

Sparrow
08.01.2014 18:30

Сама узнала, что бывают такие разные виды уксусов, когда зашла в Академию вкуса. Как они пахнут! ммм Главное, мясо не пережарить, тогда получится просто обалденно! Признаюсь, сделать сочный стейк у меня получилось не с первого разаcool

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты