Стейк маринованный в малиновом уксусе
Попробуйте говяжий стейк антрекот, маринованный в малиновом уксусе с оливковым маслом, розовым перцем и специями для мяса. Необычный вкус гарантирован!
Продукты
- говяжий стейк - 120 г
- антрекот
- малиновый уксус - 1 ч.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
- перец розовый - несколько горошин
- приправа для мяса
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю рецепт здорового и невероятно вкусного стейка. Аромат просто головокружительный.
Рецепт очень прост. Вечером смешиваем все ингредиенты для маринада и обмазываем стейк.
На след. день достаем стейк, берем сковороду гриль и обжариваем минуты по 2-2,5 минуты с каждой стороны (я делаю так по два раза, т.е. с одной стороны жарю, потом переворачиваю, жарю и потом еще раз повторяю, но нужно смотреть, какой толщины стейк и какую прожарку вы желаете).
Подаем. Дополняем по желанию. Я поливаю любимым бальзамическим кремом с клубничным вкусом. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
135 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 января 2014, 18:04
Вкусный , должно быть , сТейк ...А я и не слышала о малиновом укСусе ....
08 января 2014, 18:11
и я тоже, наверное, с ним на много вкуснее
08 января 2014, 18:30
Сама узнала, что бывают такие разные виды уксусов, когда зашла в Академию вкуса. Как они пахнут! ммм Главное, мясо не пережарить, тогда получится просто обалденно! Признаюсь, сделать сочный стейк у меня получилось не с первого раза
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти