Пшенник с творогом и яблоками в мультиварке ( тест-драйв )
Ингредиенты
- пшено 2 м/ст=300 г.
- молоко 500 мл.+вода 700 мл.
- соль
- творог 500 г.(домашний)
- сахарный песок 4 ст.л. (90 г.)
- сахар коричневый 2 ст.л. (45 г.)
- сахар ванильный 1 пакетик(8 г.)
- яйца 3 шт. ( с-о )
- яблоки 3 шт.
- масло сливочное 30 г.
Пошаговый рецепт приготовления
МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY
Крупу хорошо промойте,положите в чашу мультиварки,влейте молоко и воду (в любой пропорции,на один вес крупы,возьмите четыре объёма жидкости),немного посолите.Включите режим КРУПА,время 50 минут.
Готовой каше дайте остыть,переложите в миску,чашу вымойте.
В остывшую пшенку вбейте яйца,добавьте сахар+ванильный сахар,перемешайте,Затем добавьте творог(если плотный,покупной,протрите через сито).Массу хорошо перемешайте.
Яблоки вымойте,нарежьте толстыми дольками.
Чашу мультиварки (выстелаю антипригарным ковриком) густо смажьте мягким сливочным маслом,выложите дольки яблок,сверху посыпьте коричневым сахаром,затем выложите пшенно-творожную массу,верх разровняйте.Включите режим выпечка,время 1 час.По сигналу о готовности,чашу с пшенником выньте из мультиварки,минут через 30-40 с помощью лотка пароварки выньте пшенник из чаши на тарелку.
Получилась высокая,"солнечная" запеканка с карамелизованными яблоками.Вкусная как в теплом,так и в холодном виде.Подавайте к завтраку с травяным чаем или с молоком.
Приятного вкусного и полезного завтрака!!!
Дополнительная информация
Это мой заключительный (30-ый)рецепт ТЕСТ-ДРАЙВа.
(...извиняюсь перед администраторами,за то что не уложилась в числовые рамки(до 29.12.2013 г.),нехватка времени, 31 декабря -был рабочий день)
*********************************************************************************************************
ТЕСТ-ОТЗЫВ о работе мультиварки VITEK VT-4204-YG:
Отличная,замечательная помощница,не подвела ни в одном режиме,опробованны все функции,работает безупречно.Самый лучший результат получается при приготовлении КАШ(КРУП) и запеканок,так же хочу отметить режим "ТУШЕНИЕ"("деликатное" кипение,можно готовить большое колличество продуктов,ничего не "убегает",продукты остаются "целыми" не разваренными(так как нет необходимости помешивания).Отлично пропекает бисквиты ,запеканки и хлеб.(тем самым экономит электоэнергию(мощьность М.В.=800 Вт.,а духовки 2000 Вт.)Так же отмечу ОЧень полезную функцию ВАРКА НА ПАРУ,лоток небольшой,но вместительный(до 1 кг.чищенных овощей).И конечно-ЙОГУРТ(порционный,в комплекте 6 баночек,докупила ещё баночки+вторую чашу),для нас отличная находка(так же в режиме йогурта замечательно поднимается дрожжевое тесто(без сквозняков,при постоянной,40 -ка градусной температуре)
И ещё один момент(в инструкции-нет,звонила с вопросом в сервис VITEK),влюбом режиме,если блюду "угрожает" пригорание(продукт "теряет" влагу"),мультиварка подаёт звуковой сигнал и переключается в режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ(через 45 минут совсем отключится).
Красочная,полезная КНИГА РЕЦЕПТОВ(некоторые были опробованны)
Очень хорошая мультиварка. компактная, красивая, понятное управление, отличный набор программ, возможность регульровки времени приготовления,отсрочки старта и поддержание температуры, !Подсветка дисплея,работает тихо, не прыгает, легко моется, конденсат на стол не льется(высокий бортик корпуса). Управление простое и понятное.
Всё написанное выше,это не лестные слова,я "влюбилась" в свою МУЛЬТИВАРКУ,только открыв коробку(отлично вписалась в дизайн моей кухни)
Любые блюда можно приготовить в мультиварке,творите,фантазируйте,радуйте своих близких вкусными и полезными блюдами!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
***********************************************************************************************************
P.S.Отдельное СПАСИБО кулинарам.за терпение и понимание и поддержку во время долгосрочного ТЕСТ-ДРАЙВа.
Солнечная красавиЦа ...
Спасибо!
Танюш, разрез мне очень понравился, уверена, что и вкус тоже замечательный!
С Новым годом!!!!
Спасибо,Татьян! Мы любим пшенку,"разбавленную"(творогом,рисом,...),"чистая"-слишком "резковата"
И тебя(твою семью) С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Танечка, поздравляю с завершением теста! Удачи в конкурсе! Еще раз с Новым Годом!
Спасибо,Светочка!За поддержку и удачу!!!
Никогда не пробовала, но на вид очень аппетитно!!!!!
Попробуй,Наташа,это ОЧень "здоровое" блюдо!
заинтреговала
поздравляю с окончанием ТЕСТ-драйва и с Новым годом
...чем,ЗАЙКА,пшенкой с творогом?...
Тебя,и всё твоё"царство" С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Высокий красавчик!
Класс !!!
Танечка, великолепная запеканка!!! Такая вкусная, высокая и солнечная!!!
Спасибо,Галочка!!!
Танечка, такой красавец! Вкусно!
Лилечка,благодарю!!!!!!!!