Компот

Соленья и маринады

Салат с индейкой и грейпфрутом

Name: Салат с индейкой и грейпфрутом
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: салат айсберг; микс салатов; грейпфрут; мясо индейки; мясо курицы; твердый сыр; грюйер; пармезан; чеддер; оливковое масло; соевый соус kikkoman; сок грейпфрута

Попробуйте наш салат с индейкой и грейпфрутом! В рецепте используются айсберг, грейпфрут, мясо индейки, твердый сыр и пикантная заправка. Вкусно и полезно!

Продукты

салат айсберг - 1/2 кочана
грейпфрут - пол
мясо индейки - готовое с одной ноги
твердый сыр - 50-70 г
оливковое масло - 2 ст.л.
соевый соус kikkoman - 2-3 ст.л.
грейпфрут - сок из половины

Пошаговый способ приготовления

Салат айсберг нашинковать.

Половину грейпфрута очистить от кожуры и белой части, аккуратно вырезать мякоть.

Мякоть разделить на небольшие кубики или, при желании, можно оставить дольками.

В данном рецепте я использовала запеченную ногу индейки оставшуюся с ужина.

Так же сюда подойдет запеченное или жареное мясо курицы.

Набор специй для готовки мяса не имеет особого значения.

Сыр натереть на мелкой терке.

Для заправки в миске смешать соевый соус, масло и сок оставшейся половины грейпфрута.

Взбить вилкой или венчиком, чтобы соединить все элементы.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26992

Понравилось: 15

Автор: LapSha Maria

Создан: 18 декабря 2013, 21:14

Каталоги: Салат с грейпфрутом Салат с грейпфрутом и курицей Салат с курицей Салат с соевым соусом Салаты

Дополнительная информация

Получается очень вкусный салат, с ноткой свежести за счет айсберга и грейпфрута. Вполне сытный, благодаря мясу птицы и дополнен насыщенной заправкой на основе соевого соуса. Такой салат будет прекрасно смотреться на новогоднем столе и сможет немножко разрядить тяжелые блюда.