Салат с индейкой и грейпфрутом
Попробуйте наш салат с индейкой и грейпфрутом! В рецепте используются айсберг, грейпфрут, мясо индейки, твердый сыр и пикантная заправка. Вкусно и полезно!
Продукты
- 1/2 кочана салата айсберг (можно заменить на микс салатов)
- пол грейпфрута
- готовое мясо с одной ноги индейки (можно заменить мясо курицы)
- 50-70 г твердого сыра (в моем случае грюйер, можно взять пармезан, чеддер)
- для заправки:
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2-3 ст.л. соевого соуса kikkoman
- сок из половины грейпфрута
Пошаговый способ приготовления
Салат айсберг нашинковать.
Половину грейпфрута очистить от кожуры и белой части, аккуратно вырезать мякоть.
Мякоть разделить на небольшие кубики или, при желании, можно оставить дольками.
В данном рецепте я использовала запеченную ногу индейки оставшуюся с ужина.
Так же сюда подойдет запеченное или жареное мясо курицы.
Набор специй для готовки мяса не имеет особого значения.
Сыр натереть на мелкой терке.
Для заправки в миске смешать соевый соус, масло и сок оставшейся половины грейпфрута.
Взбить вилкой или венчиком, чтобы соединить все элементы.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 26939
Понравилось: 15
Автор: LapSha Maria
Создан: 18 декабря 2013, 21:14
Дополнительная информация
Получается очень вкусный салат, с ноткой свежести за счет айсберга и грейпфрута. Вполне сытный, благодаря мясу птицы и дополнен насыщенной заправкой на основе соевого соуса. Такой салат будет прекрасно смотреться на новогоднем столе и сможет немножко разрядить тяжелые блюда.
Комментарии
18 декабря 2013, 22:43
19 декабря 2013, 00:15
свежо и вкусно
19 декабря 2013, 10:01
Вкусный салатик!
19 декабря 2013, 10:20
19 декабря 2013, 10:29
легкий салатик, мне такие нравятся
19 декабря 2013, 14:13
Эх и вкусно вам, наверное, было!
19 декабря 2013, 17:08
Очень вкусный и лёгкий салатик!!!
19 декабря 2013, 17:19
Спасибо!
19 декабря 2013, 17:19
Спасибо, Ирина!
19 декабря 2013, 17:19
Спасибо!
19 декабря 2013, 17:19
Спасибо, Оля!
19 декабря 2013, 17:20
Ольга, благодарю!
19 декабря 2013, 17:03
Лена, спасибо!
19 декабря 2013, 17:20
Еще как! =)) Спасибо!
19 декабря 2013, 17:20
Спасибо!
19 декабря 2013, 17:21
Спасибо большое!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти