Моментальный мисо супчик
Приготовьте моментальный мисо-супчик с куриной грудкой, овощами и пастой мисо в мультиварке. Вкусный и полезный рецепт с нори и кунжутом!
Продукты
- куриная грудка - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей черешковый - 2 стебля
- чесночные стрелки - 4 шт.
- дайкон - половина среднего
- огурец свежий - 1 шт.
- имбирь свежий - кусочек с фундук
- паста мисо - 60 г
- чипсы нори
- соевый соус - 70-100 мл
- перец чили соломка сушеная - 1 ч.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- мультиварка vitek - vt-4211w
Пошаговый способ приготовления
У меня Мультиварка Vitek - VT-4211W.
Куриную грудку разделать на чистое филе. Филе нарезать крупным кубиком. Обрезки залить в чаше мультиварки холодной водой -2 л, в режиме СУП довести до кипения, снять пену и дать покипеть 10 минут. Перевести в режим СОХРАНЕНИЯ ТЕПЛА и начать подготовку овощей.
Почистить, промыть и обсушить овощи. Нашинковать соломкой потоньше, лук резать вдоль луковицы. Сельдерей –тонкими полукружьями, имбирь нарубить мелко.
Бульон процедить, мультю протереть салфеткой от остатков пены, влить бульон и поставить в режим СУП. Как только закипит, сразу выложить грудку и лук, размешать.
Следом выложить сельдерей, дайкон и чесночные стрелки. Крышку закрыть и дать закипеть.
Влить соевый соус, выложить перец чили и имбирь. Добавить морковь.
Отдельно в небольшом количестве бульона размешать мисо пасту, влить в суп. Положить огурцы и чипсы нории, хорошо размешать. Закрыть крышку и перевести мультю в режим СОХРАНЕНИЯ ТЕПЛА на 5 минут –чтобы суп настоялся.
Перед подачей заправить кунжутным маслом.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Обожаю такие супчики…быстро, легко в приготовлении и поедании, полезно для организма.
Ароматный до безобразия, пронзительно-пряный, острый и свежий - этот суп просто кладезь витаминов! Овощи в нем практически сырые, грудка сочная до безобразия, мисо паста придает пикантности и так же обогащает суп микроэлементами. Аромат имбиря, чеснока и собственно мисо пасты переплетается с ароматами куриного бульона и перца чили. Легкий, согревающий и питательный, супчик этот послужит отличным началом семейного обеда!
Комментарии
13 декабря 2013, 09:10
Оксанкин,у нас такие холода наступили,что мой организм немедленно требует твоего супчика с микроэлементами! Хорош!!!
13 декабря 2013, 10:43
Какой богатый супчик. !!
Это настоящий мисо или по-мотивам?
У нас как-то по проще готовят и тофу является ну просто обязательным элементом (а кроме него и нет ничего).
13 декабря 2013, 11:00
Хороший супчик!!
13 декабря 2013, 11:27
Ух-ты,какой вкуснючий супчик !!!
13 декабря 2013, 11:49
До безобразия захотелось попробовать! И пасту мисо я переодически использую.Опять в тему твой супец,Оксан.К нам зима настоящаяя пришла.Декабрь 2013г. Многие наверное удивятся увидев такой Иерусалим.
13 декабря 2013, 15:06
Оксана ! Опять супчиками дразнишься ? Хорош супец !!! А у нас сегодня такой :
13 декабря 2013, 15:59
Хоспедяяяяяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Нашелся!!!!!!!!!!!!!!!Пришел!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Урааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
13 декабря 2013, 16:07
НУ да-у вас зима! Я б тебя погрела супцом на здоровье!!!!!!
13 декабря 2013, 16:13
Неее-ну откуда настоящий в нашем климате! Токо по мотивам, по напевам..У нас и тофу-то не купить-окара изредка бывает и все. Но- если очень хочется- то можно и так сварить-вкусно и ароматно!!!!
13 декабря 2013, 16:14
Ларочка-для детей-то-токо лучшее!
13 декабря 2013, 16:16
Аааааабалдеть!!!!!!!! Конечно, удивимся!!!! Но ведь здорово же! И ты наконец начнешь уже согреваться любимыми жгучими блюдами!
13 декабря 2013, 16:38
Оксанчик, видимо мотив был очень приятным, получился красивый и пользительный суп! Жаль мои не едят такое, ну ни в какую, им бы все борьща или щей.
13 декабря 2013, 16:45
борща, конечно..
13 декабря 2013, 17:59
Не-мои едят все-и любят эксперименты...все в меня-одним словом!
13 декабря 2013, 18:10
ия о том же
13 декабря 2013, 18:12
какой же аппетитный и насыщенный
13 декабря 2013, 18:58
спасибо, Зайка! Насыщенный вкус-это да!
13 декабря 2013, 20:10
Оксана, перед таким супчиком устоять невозможно!
13 декабря 2013, 21:29
Что за глюк на сайте, я с утра лечу на твой суп, но не как не долечу
13 декабря 2013, 21:30
Оксаночка, и я валяюсь пАд стАлом, и от вкуса и от аромата!
13 декабря 2013, 23:09
Блин. да что с сайтом. оставляю комменты. а они не загружаются!!!!!!! Суп -весЧЧЧЧ, люблю такие бульончик просто-нямка
14 декабря 2013, 00:28
Мне так даже больше нравится. Как-то по нашему, сытненько. Да и к Канадской погоде русский вариант мисо больше подходит.
Пойду-ка и я попробую, мисо паста в холодильнике уже давно своей очереди ждет.
14 декабря 2013, 07:40
Вот, вот Леночка, я тоже пишу коменты, а они не загружаются, возможно сейчас получится!!!! Ксюшенька, я тоже обожаю такие супчики!!! А твой оболденно вкусный, какой же он аппетитный !!!
14 декабря 2013, 18:07
Уже приготовила, и уже успели съесть! Кое-что не положила ( я про чесночные стрелки), вместо огурца - кабачок, но зеленый лук и кунжут - обязательно!!!
15 декабря 2013, 07:34
Да-Канадская погода вполне с Читинской сопоставима! ТАк что вариант вполне! Попробуйте на здоровье!
15 декабря 2013, 07:35
Анна Юлиановна-это правда-сразу за стол! Спасибо!
15 декабря 2013, 07:37
Вылезай ЗА стол!!!!!!
15 декабря 2013, 07:42
Спокойствие-главное-спокойствие!!!!!!!!!!!!Супчик-да, хорош!
15 декабря 2013, 07:49
Спасибо, Галочка!!!!!!!!! Вкусные супчики все любят!!!!!
15 декабря 2013, 07:49
От же ж молодец Викуся!!!!!!!!! НУ-добавить-убавить-это ж запросто!!!!!!!!! Главное-вкусно!!!!!!
16 декабря 2013, 13:08
Не пробовала я никакого мисо супа . Но ты ж плохого не посоветуешь!
18 декабря 2013, 07:36
Лиль-я-никогда!Токо проверенное -на детях!Попробуй!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти