Апельсиновые кексы дуэль

Погрузитесь в мир сладости с апельсиновыми кексами (дуэль) с соком, цедрой и имбирем. Нежное сочетание сливочного масла, сметаны и пшеничной муки!

Апельсиновые кексы (дуэль)

Продукты

  • 220 г сахара
  • 150 мл сока апельсина и цедра
  • 100 г сливочного масла
  • 2 см свежего имбиря, очищенного и мелко натертого( по желанию)
  • 75 мл сметаны
  • 3 средних яйца
  • 320 г пшеничной муки
  • 10 г разрыхлителя теста

Пошаговый способ приготовления

Все делается очень просто! Нужно 150 мл свежевыжетого апельсинового сока, это примерно с 1,5 апельсина. Цедру натереть на мелкой терке.

В апельсиновый сок добавить сахар, цедру и довести до кипения. Добавить сливочное масло, остудить до комнатной температуры.(масло растает).В остывшую массу добавить имбирь, сметану, яйца, размешать и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Все хорошо перемешать. Можно испечь один большой кекс или маленькие кексики.

Можно вместо формы использовать половинки апельсина, очищенные от мякоти.

Тесто разложить по формочкам, поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12338

Понравилось: 20

Создан: 11 ноября 2013, 20:53

Комментарии

sweta1

11 ноября 2013, 22:31

вкусные и симпатичные(для меня лично многовато сахара)!

Shehowa

11 ноября 2013, 22:39

Спасибо, я то же сначала подумала многовато, но получилось нормально

krolya

11 ноября 2013, 23:36

Женечка, очень солнечные кексики- спасибо за идею про корки я завтра выложу

lil-8888

12 ноября 2013, 00:39

Как интересно в апельсиновых чашечках!

Наталья

12 ноября 2013, 08:41

Интересная задумка с апельсинами!

Tamara Shepeleva

12 ноября 2013, 09:25

очень симпатишно вышло! нежные!

Кудесница

12 ноября 2013, 10:17

Женечка, очень вкусные кексики!!! Для моей семьи по сладости то, что надо!!!

mama tasi

12 ноября 2013, 14:30

Красивая подача, нетривиальный состав!

Ольга♥Ч

12 ноября 2013, 16:44

Интересная идея в апельсиновых чашечках! Удачи

sentyabr

12 ноября 2013, 17:41

Красота!

Shehowa

12 ноября 2013, 17:54

Спасибо, Зоенька!

Shehowa

12 ноября 2013, 17:41

Спасибо!

Shehowa

12 ноября 2013, 17:56

Спасибо, Лиля!

Shehowa

12 ноября 2013, 17:57

Получается очень ароматно, чашечки еще добавляют аромата при выпекании.

Shehowa

12 ноября 2013, 17:57

Спасибо!

Shehowa

12 ноября 2013, 17:45

Спасибо, буду рада если рецепт пригодится.

Shehowa

12 ноября 2013, 17:58

Спасибо!

Shehowa

12 ноября 2013, 17:59

Спасибо, Олечка!

Shehowa

12 ноября 2013, 17:59

Спасибо!

tatian-1956

13 ноября 2013, 17:54

Оригинально очень!!! Безусловно - очень ароматные кексы и эффектная подача! А интересно, белая часть корки апельсина не отдает горечь кексу?

Shehowa

13 ноября 2013, 22:08

Спасибо!Нет не отдает

ма-ма

14 ноября 2013, 23:49

Красиво и вкусно! Прекпасная идея с чашечками! 

ма-ма

14 ноября 2013, 23:50

прекрасная! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 678