Цимес из фасоли с хрустящими тостами
Идеальный цимес из фасоли с хрустящими тостами: белая фасоль, лук, томатная паста и специи. Рецепт включает простые ингредиенты для подачи!
Продукты
- ингредиенты для цимеса (на 1 порцию):
- 100 г белой вареной фасоли
- 100 г репчатого лука
- 50 г томатной пасты
- 30 г растительного масла
- перец молотый, соль -
- ингредиенты для подачи (на 1 порцию):
- 100 г репчатого лука для жарки
- 30 г крахмала
- 100 г растительного масла
- соль -
Пошаговый способ приготовления
Фасоль необходимо промыть и замочить в воде на несколько часов. Переложить фасоль в кастрюлю, залить достаточным количеством воды, поставить на огонь и варить на среднем огне до готовности. Я просто положила промытую фасоль в мультиварку-скороварку VITEK VT-4201 SR, добавила достаточное количество воды, закрыла крышкой, выбрала программу "Бобы" и через 55 минут фасоль была готова.
Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Отварную фасоль смешать на сковороде с луком, добавить томатную пасту и обжарить. Добавить соль и перец по вкусу. Измельчить все в блендере до получения однородной массы.
Репчатый лук (для жарки) очистить, вымыть, нарезать кольцами, посолить, обвалять в крахмале и обжарить в раскалённом масле до золотистого цвета.
Выложить цимес на блюдо, а сверху выложить лук. Подавать с хрустящими тостами.
________________________________________
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 ноября 2013, 22:22
01 ноября 2013, 22:13
01 ноября 2013, 22:56
01 ноября 2013, 23:58
02 ноября 2013, 00:17
02 ноября 2013, 19:14
02 ноября 2013, 23:34
02 ноября 2013, 23:23
02 ноября 2013, 23:35
03 ноября 2013, 21:26
05 ноября 2013, 11:21
05 ноября 2013, 11:22
05 ноября 2013, 23:49
22 ноября 2013, 17:00
Такие фото красивейшие, леночка!!! Блюдо вкуснейшее!!!
22 ноября 2013, 17:44
Танюш, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти