Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Йогуртовый десерт с черникой и взбитыми сливками тест драйв

Попробуйте наш йогуртовый десерт с черникой и взбитыми сливками! Натуральный йогурт Активиа, сливки, фисташки и мята — идеальное сочетание вкусов!

Продукты

молоко - 800 мл.
йогурт активиа (натуральная для закваски) - 1 бан.
сливки 10% - 200 г
черника - 200 г (замороженная)
сливки взбитые
фисташки молотые для посыпки
мята для украшения
сахар -

Пошаговый способ приготовления

У меня модель мультиварки: VT-4206 R

Молоко (для маленьких деток лучше вскипятить), сливки и йогурт комнатной температуры смешать в отдельной емкости до однородной массы, перелить в стаканчики для йогурта, закрыть их крышками.

В чашу мультиварки положить силиконовый коврик и поместить на него стаканчики. Заполнить чашу водой так, чтобы она на 2/3 покрывала стаканчики.

Закрыть крышку. Кнопкой«МЕНЮ» выбрать программу «ЙОГУРТ» установить время 6-8 часов (чем дольше готовится йогурт, тем гуще и кислее он будет).

После приготовления дать йогурту остыть и поместить в холодильник на 4 - 6 часов для окончательного загустевания.

Чернику перетереть через сито, процедить.

Готовый йогурт перемешать, добавить сахар по вкусу. Половину йогурта переложить в отдельную емкость, добавить черничный сок перемешать. В креманки выложить белый йогурт, сверху выложить черничный, затем украсить взбитыми сливками и посыпать орешками. Украсить листочками свежей мяты.

Приятного аппетита!