Ингредиенты

  • творог домашний— 300 гр.
  • конфитюр абрикосовый dardo-3 ст.л
  • желатин — 4ч.л,
  • сахарная пудра —
  • курага — 11 шт.
  • кокосовая стружка — 60 гр.
  • шоколадная крошка-
  • миндаль

Пошаговый рецепт приготовления

Курагу нужно промыть, затем залить кипятком минут на 5. После сливаем воду и обсушиваем курагу.

Желатин залить 0.5 ст холодной кипяченой воды и оставить на 30-40 мин.Когда он набухнет, прогреть его на слабом огне, не доводя до кипения и постоянно помешивая. Желатин должен полностью раствориться.

В творог добавить конфитюр ,сахарную пудру, кокосовую стружку (30гр) и взбить с помощью блендера до образования однородной массы.

В творожную массу влить теплый желатин и все взбиваем с помощью миксера.

Теперь вам понадобиться пищевая пленка, которую расстилаем на поверхности стола. На пищевую пленку выкладываем творожную массу, сверху посыпаем оставшуюся кокосовую стружку, затем посередине выкладываем курагу,миндаль,шоколадную крошку. Затем сворачиваем пленку, формируя творожный рулетик. Затем рулет в пищевой пленке отправляем в морозилку на 30 минут или в холодильник на часа 3.

Не стоит торопиться, иначе вытащив десерт из холодильника раньше, вы рискуете, масса творожная возможно еще не схватилась и творог может развалиться ,превратившись в обычную творожную массу с курагой. Удаляем пищевую пленку и нарезаем рулет на порционные кусочки. По желанию можно полить рулет растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожный десерт «королевский»: фото шаг 1Творожный десерт «королевский»: фото шаг 2Творожный десерт «королевский»: фото шаг 3Творожный десерт «королевский»: фото шаг 4Творожный десерт «королевский»: фото шаг 5Творожный десерт «королевский»: фото шаг 6Творожный десерт «королевский»: фото шаг 7Творожный десерт «королевский»: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
11.10.2013 22:02
Ответить
Жадина!*ROFL*
манюша
11.10.2013 22:02
Ответить
Так у нас на сайте много королев! Так от десерта ничего и не останется!:)*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ирина 211978
11.10.2013 23:36
Ответить
Очень вкусный десерт, Анечка! *BRAVO*
kakosha(Лена)
12.10.2013 11:03
Ответить
Да, да Анечка, десертик для меняяяяяяя*THUMBS UP*
tatian-1956
12.10.2013 12:31
Ответить
Класс!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ма-ма
12.10.2013 12:59
Ответить
Анечка, королевский десерт! точно! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Olga
13.10.2013 00:10
Ответить
Хорош десерт *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
krolya
13.10.2013 06:53
Ответить
у нас царская семья:[ поэтому десертик для нас:p
Solnce
13.10.2013 22:12
Ответить
Ммм, как вкусно! *BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
svetluha
13.10.2013 22:30
Ответить
Примыкаю к строю королев, так что требую законной порции! m/
Катюша
14.10.2013 18:31
Ответить
Я тоже с ложкой :[ Ням

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели