Творожные клецки с клубникой

Яйцо смешайте со сметаной,раскрошите кусочек белого хлеба без корки.Творог протрите через сито,добавьте рисовую муку,манку,сахар,цедру апельсина,яйцо со сметаной и хлебом.Замесите тесто,уберите в холодильник на 1-2 часа(чтобы набухли манка и рисовая мука)

Отдохнувшее тесто разделите на колличество ягод,сделайте круглые лепешки,в середину положите по клубнике,соедините края,скатайте шарик.

Отварите клецки в кипящей воде 10-12 минут.

В сковороде растопите сливочное масло и коричневый сахар,добавьте клубничный конфитюр,обжарьте клецки в полученной глазури,подавайте горячими, с низкокаллорийным конфитюром КЛУБНИКА от Д'АРБО.

Приятного аппетита!!!