Молодильные яблочки

Ингредиенты

рис жасмин - 1 ст.
яблоко - 4 шт.
мед-4 ст.л.
смесь из жареных орехов и
сухофруктов (изюм, ананас цукаты,

папайя цукаты, миндаль, кешью, фундук)-200 гр.
сахарная пудра - 1 ст.л.
гвоздика-4 шт.
корица молотая

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рис отварить до готовности.

2. Яблоки промыть, срезать верхнюю часть так, чтобы получилась "крышечка", и осторожно удалить сердцевину, мякоть нарезать кусочками.

3. Готовим начинку: соединить рис, мякоть яблок, мед и добавить орехи с сухофруктами, молотую корицу по вкусу.

4. Заполняем яблоки рисовой массой: положить 1-2 ст.л. смеси, затем гвоздику и заполнить яблоко до конца.

5. Противень необходимо застелить бумагой для выпечки (или фольгой), чтобы яблочный сок не пригорел на нем. Накрываем яблоки крышечками и ставим в разогретую до 180 °С духовку. Запекать в течение 25-30 минут.

6. Перед подачей посыпать запеченные яблоки сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

А гвоздику Вы целиком кладёте в яблоко? Нет ничего хуже, если на зуб попадётся "сырая" гвоздика. Лучше её добавлять при варке риса, но потом обязательно удалить или добавить молотую