Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сливовое пюре без сахара

Попробуйте наше сливовое пюре без сахара! Сливовое пюре с мягкими сливами без косточек и добавлением воды для идеальной сочности. Легко и вкусно!

Продукты

1 кг. слив (вес без косточек)
150-200 мл воды (или см. по мягкости и сочности слив)

Пошаговый способ приготовления

Сливы вымыть, бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты. Вынуть.

Снять шкурки, вынуть семечки.

К мякоти добавить воду и варить 15-20 минут.

Массу протереть, довести до кипения и горячим разложить по стерилизованным банкам.

Прикрыть крышками и стерилизовать 10 минут, закатать, перевернуть и укутать до остывания.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 36214

Понравилось: 18

Автор: Kretsu

Создан: 15 сентября 2013, 13:01

Каталоги: Десерты Джемы и конфитюр

Дополнительная информация

Делала заготовку первый раз, но меня уверили, что храниться будет хорошо. Рецепт очень простой, нужно было что-то срочно делать со сливами, а сладкие заготовки я уже делала, так что решила не использовать сахар. П.С. шкурки я закинула в воду, в которой бланшировала сливу, добавила сахар, корицу и сварила компот почти безотходное производство получилось

Машенька, отличная заготовка, можно использовать, это на моё усмотрение, и для выпечки бисквита, и как начинку для пирогов, предворительно добавив сахар по вкусу, и для многого чего ещё, я бы нашла применение. Такая заготовка никогда лишней не будет!!! Браво, Машенька!!!

krolya

15 сентября 2013, 16:45

мне подходит такая заготовка, т.к. мелким сахар рекомендуют не давать жалко только, чт мы свои сливы уже переработали в магаз что и сбегать

Kretsu

15 сентября 2013, 18:08

Получается пюре, но не густое. В источнике было указано 200 мл воды для жесткой сливы, но я бы посоветовала половину порции, а если сливы мягкие и сразу дают сок, то можно наверное вообще не добавлять.

Kretsu

15 сентября 2013, 18:10

Спасибо большое!

Persona

15 сентября 2013, 20:46

вкусно!!

Ирина 211978

15 сентября 2013, 23:26

Машенька, спасибо! Я уже не знаю, что со сливами делать, а тут что-то новенькое!

svetluha

16 сентября 2013, 03:26

Полностью согласна, тоже сразу начала в голове прокручивать, как можно использовать такую заготовку

svetluha

16 сентября 2013, 03:35

Марий, хорошая заготовка! И как ты классно баночки украсила, так мне больше нравится, чем просто крышки

Kretsu

16 сентября 2013, 09:31

Спасибо, вот насмотрелась на чужую красоту

Valery22

16 сентября 2013, 11:46

Всем спасибо за вкусные рецепты.Удачного дня,и хорошего настроения)слушайте песни Андрея Ковалёва!

ogiway

16 сентября 2013, 12:24

Ух ты!!!!!!!!!!!! Маш-красота какая вышла! МЫ с жабочкой в восхищении- все, что безотходное- да еще и безрасходное -все наше! Отлично!!! Я бы с блинчками слопала зимой за милую душу!

lil-8888

18 сентября 2013, 11:22

Какой красивый цвет!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 534

Сливовое пюре без сахара

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход