Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочное пюре со сгущенным молоком в мультиварке

Приготовьте нежное яблочное пюре со сгущенным молоком в мультиварке! Яблоки, сгущенное молоко с сахаром и вода - простой и вкусный десерт для всей семьи.

Продукты

яблоки - 4 кг
сгущеное молоко с сахаром - 300 г
вода - 1 ст.

Пошаговый способ приготовления

Мультиварку можно использовать не только для приготовления самого пюре, но и для стерилизации баночек, в которых вы собираетесь его хранить, если они не слишком большие.

Для этого в чистые банки налить воду и закрыть их крышками, поставить в чашу МВ, наполнить ее водой до максимальной отметки, закрыть крышку МВ и в режиме "Пар" установить время 40 минут. Простерилизованные банки высушить.

Процесс приготовления самого пюре прост. Все яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, режем дольками и складываем в чашу мультиварки.

Добавить стакан воды, включить режим "Тушение" на 40 минут (если у вас кислый сорт яблок, то можно добавить еще и сахар). В процессе приготовления яблоки можно несколько раз перемешать.

Когда яблоки размягчились, измельчить их погружныим блендером, снова вернуть в чашу МВ, добавить сгущенку, перемешать и тушить еще 10 минут.

Готовое пюре разлить еще горячим по сухим простерилизованным банкам и закрыть крышками.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 52578

Понравилось: 23

Автор: fanny

Создан: 30 августа 2013, 00:26

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

Этим чудесным рецептом со мной поделилась подруга 3 дня назад. Я как раз на даче была и не знала, что делать с очередным мешком яблок - год нынешний на яблоки урожайный. Рецепт хорош тем, что пропорций точных нет, можно подгонять под свой вкус: любите послаще - побольше сгущенки, это еще и от сорта яблок зависит, ну а я много не добавляла, у меня яблоки сладкие. Сгущенка придает пюре не только сладость, но и делает его сливочно-кремовым, это очень вкусно! В дальнейшем пюре можно использовать и как начинку для выпечки.

Не далее как два часа назад закрыла последнюю баночку такого пюре со вкусом моего детства.В наше время его называли"Неженка". Только делала я его в обычной кастрюле, а в остальном всё тоже самое. Советую всем приготовить, а особенно у кого маленькие дети.Это лакомство для них.( ну и конечно для мам, пап, бабушек дедушек....)

fanny

02 сентября 2013, 10:42

Олечка, можно и в обычной кастрюле варить.

fanny

02 сентября 2013, 10:44

На здороье, Наташик! Не боись, тебе понравится готоить в мульти, уверена, она станет доброй помощницей.

fanny

02 сентября 2013, 10:46

Светик, можешь попробовать небольшое количество сначала, чтоб ного сгущенки не пострадало.

fanny

02 сентября 2013, 10:47

ного = много

fanny

02 сентября 2013, 10:42

Зоенька, это еще прекрасно для детского питания, думаю тебе будет особенно актуально.

fanny

02 сентября 2013, 10:49

Спасибо, Светик!

fanny

02 сентября 2013, 10:44

Анечка, думаю пора - разгар яблочного сезона.

fanny

02 сентября 2013, 10:51

Повезло нам, правда?

fanny

02 сентября 2013, 10:53

Подписываюсь!

fanny

02 сентября 2013, 10:48

Спасибо, Татьян!

ogiway

02 сентября 2013, 11:53

Неженка! Моя любимая! Она самая!!!!!!!!! Оленька-браво!!!!!!! Я тоже в мульте делала уже пару раз-но у меня до стерилизации не доживает-да и смысла нет-все одно покупное все. Слопаем- и снова в путь!

fanny

02 сентября 2013, 12:16

Ну да, Оксан, когда покупаешь, то одно, а если эти яблоки не знаешь куда девать? Вот борюсь...

кыш

04 сентября 2013, 11:37

Думаю, это очень нежно и вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 871

Яблочное пюре со сгущенным молоком в мультиварке

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Вход