Яблочный пирог перевёртыш карамелька дуэль
Пробуйте яблочный пирог-перевёртыш "карамелька"! Слоёное тесто, изюм, корица и оригинальный рецепт с яблоками и соевым соусом. Попробуйте уникальное сочетание!
Продукты
- пирог
- слоеное тесто - 500 г
- изюм - 2 ст.л.
- корица
- ванильный сахар - ½ пакетика
- начинка
- яблоко - 2 крупных
- сахар - 150 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- ингредиенты, которые я забыла положить
- апельсиновый сок - ½ апельсина
- корица
- ванильный сахар - ½ пакетика
Пошаговый способ приготовления
Приготовим слой из теста: для этого размораживаем его и раскатываем на 2 кружочка диаметром со сковороду(форму)( у меня она была в 26 см)(предлагалось вырезать 2 круга, но я не замарачивалась)
Один круг посыпаем корицей, ванильным сахаром, корицей( маком) и изюмом
Сверху кладём второй круг и прижимаем.
Ну а теперь приготовим верхний слой пирога( хотя по-началу он будет нижним
В сковороде( я сразу это делала в форме-сковороде) медленно прогреваем сахар.
Как только он начнёт превращаться в массу и загустевать, размешиваем аккуратненько (чтобы была однородная масса- карамель). Снимаем сковороду с плиты и тонкой струйкой вливаем соевый соус.
Яблоки очищаем и нарезаем дольками.
Выкладываем их сверху карамели в сковороду(форму). Далее(по рецепту) нужно было их сбрызнуть апельсиновым соком, посыпать корицей и ванильным сахаром, но я этого не сделала( вылетело из головы).
Теперь аккуратно сверху яблок кладем слой из теста и протыкаем его в несколько местах вилочкой.
Выпекаем в духовке при 200С 30 минут.
Оставить пирог охлаждаться(минут 20), а затем перевернуть на блюдо.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 августа 2013, 19:55
26 августа 2013, 19:58
26 августа 2013, 19:59
26 августа 2013, 20:20
26 августа 2013, 20:22
26 августа 2013, 20:25
26 августа 2013, 22:12
26 августа 2013, 22:15
26 августа 2013, 22:41
27 августа 2013, 01:11
27 августа 2013, 08:44
27 августа 2013, 09:05
27 августа 2013, 12:29
27 августа 2013, 13:17
27 августа 2013, 16:22
27 августа 2013, 20:00
27 августа 2013, 20:16
27 августа 2013, 22:08
28 августа 2013, 01:11
28 августа 2013, 01:18
28 августа 2013, 19:34
29 августа 2013, 07:53
29 августа 2013, 08:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти