Компот

Соленья и маринады

Пышки машка

Name: Пышки "машка"
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; соль; ваниль сахар; сода

Приготовьте пышные "машки" с яйцами, сахаром, щепоткой соли, ванильным сахаром и содой. Удивите близких вкусным десертом за короткое время!

Продукты

яйцо - 2
сахар - 3-4 ст.л.
соль
ваниль сахар - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
вода - около 2-х ст.

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.