Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Тушёнка домашняя готовила в мультиварке

Сохрани рецепт тушёнки домашней, приготовленной в мультиварке: свинина, телятина, лук, специи. Восхитительный вкус и аромат прямо у вас на кухне!

Тушёнка домашняя(готовила в мультиварке)

Продукты

свинина не очень жирная-900 г
телятина-600 г
соль-2 ч.л.
перец чёрный горошком-5-6 шт.
лавровый лист-3 шт.
лук репчатый-2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Мясо вымыть,обсушить,нарезать более менее одинаково по размеру.

Посолить,добавить перец,лаврушку,вымешать.

Сложить мясо в чашу мультиварки не добавляя ни масла,ни воды.

Включить программу тушение 4часа.

Я каждый час открывала и помешивала мясо.

За час до окончания программы,порезать в мясо крупно лук репчатый,добавить и размешать.

Как программа тушение окончится,пусть мясо постоит на программе подогрев ещё около часа.

По книге время было больше написанно,но я попробовала кусочек,он просто таял во рту и время тогда решила уменьшить,тем более разве у меня что-то залежится в холодильникехранить долго я не предполагала тушёнку.

Горячую тушёнку переложить в стерильную банку,и если надолго хранить закатать крышкой,а я просто обычной закрыла.

Остудить и поставить в холодильник.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 6 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 85856

Понравилось: 21

Автор: Лена72

Создан: 24 июля 2013, 10:52

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Комментарии

24 июля 2013, 10:56

Забыла написать,что из этого колличества вышло 1,5литра,просто 0,5литровую банку папа утащил к себе пока не отняли

24 июля 2013, 11:21

Знаю-знаю,это очень вкусно!

24 июля 2013, 11:25

Спасибо,Лен,

Lgrant (Лена)

24 июля 2013, 11:23

Вкусно. но на зиму я бы делать не стала, как то не те времена

24 июля 2013, 11:27

Лен,так и я не на зиму,а просто когда нет времени или приболеешь,хоть семейство с голода не умрёт,палочка-выручалочка

фрау блюм

24 июля 2013, 11:30

Так как у меня нет мультиварки, делаю такую тушенку в духовке - на среднем огне сразу в банках тушу. Получается очень похожа на Вашу, удивительно вкусно! Вам

24 июля 2013, 11:31

Спасибо,

24 июля 2013, 11:37

уже в зиму запас сделала

24 июля 2013, 11:55

А вот и обещанная тушёнка, руки прочь! Мне её Лена уже давно обещала

pinkflamingo1962

24 июля 2013, 13:30

В былые времена делала тушёнку на зиму,еогда резали уток,гусей,поросёнка.Но делала тоже сразу в банках в духовке.Вкуснотища та ещё.

24 июля 2013, 13:58

Ты,что Ань,какую зиму,её уже практически нету

24 июля 2013, 13:58

Спасибо,Наташа,жаль,что только виртуально угощаем друг друга

24 июля 2013, 13:59

Спасибо,Оля,да с покупной тем более у нас не сравнить,да я уж и давно не покупаю,последний раз лет 15наверное назад покупала

24 июля 2013, 14:53

Леночка, очень аппетитно!

24 июля 2013, 15:07

Вот это да!!! От вида ТАКОЙ тушенки сразу слюнки капают!!! Вкуснота!!!

24 июля 2013, 15:29

Какая вкуснота!!!

24 июля 2013, 16:46

Спасибо,девушки,

24 июля 2013, 16:53

а мне так книжка не пришла так что выкладывай по-больше рецептов

24 июля 2013, 17:01

Так,может пришла,Зай,ты же уехала,

irina-kolyshkova

24 июля 2013, 20:53

Да --Ленусь,это вещь,своя есть своя--вкус потрясающий,а аромат

24 июля 2013, 21:09

Ленусь, очень вкусно! Люблю с жареным луком и с гречкой пожарить.

24 июля 2013, 21:35

Спасибо,Ириш

24 июля 2013, 21:33

Да.Светлан и я очень с гречей люблю,спасибо

Кудесница

25 июля 2013, 08:08

Ленуся, ну ты молоток, какая вкусная, аппетитная тушёнка!!! Я бы не отказалась от такой вкуснятины!!!!

25 июля 2013, 09:37

Галочка.спасибо! Я бы угостила с удовольствием

25 июля 2013, 10:37

Лен, просто супер получилось и не рога-копыта, как в промышленной баночке, а натюрлих!

25 июля 2013, 10:38

Я,я натюрлих,данке

25 июля 2013, 10:58

я доверенность на соседку оставила, а она говорит, что никаких извещений не было

kostya.akulshin

06 ноября 2014, 20:22

06 ноября 2014, 21:55

24 июня 2015, 00:01

Лена,нашла твою тушёночку,буду готовить-мясо есть!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 477