Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Вишневый сливочный десерт с хрустяшками южный ветерок бонус

Вишневый сливочный десерт "Южный ветерок" с хрустяшками: кукурузные хлопья, маскарпоне, свежая вишня и миндальные лепестки! Бонус - украшение из настурции!

Вишневый сливочный десерт с хрустяшками "южный ветерок" +бонус!

Продукты

для десерта:
кукурузные хлопья - 6 ст.л.
гарам-масала - 1/3 ч.л.
сахар белый - 5 ч.л.
вишня свежая - 250 гр
сыр маскарпоне - 250 гр
сахар тростниковый мистраль - 3-4 ст.л.
сгущенное молоко - 2 ст.л.
сливки 33% - 200 гр
закрепитель для сливок - 1 пакетик
шоколад 72% - 2 дольки
миндальные лепестки - сколько рука возьмет
вишневый сок, остав. после "разделки" вишни - по 4-5 капель в десертик
для украшения - коктейльные вишенки
для липового чая с малиной
1 ст.л. липового цвета
горсть ягод малины
сахар коричневый -
вода 89 - 250 мл.
для украшения - цветок настурии

Пошаговые фото

16 шт.

1. Хлопья измельчаем в крупную крошку...

2. Для южного акцента добавим Гарам-Масалу!))

3. Стакашки по краю смачиваем водой и присыпаем сахаром

4. Сыпем ровным и равным слоем хрустяшки...

5. А сейчас кровавое действо!!! Вишню подвергаем пыткам! Удаляем кости.. эм.. Косточки!)))

6. И тоже кидаем в стакашки..

7. Открываем маскарпоне и готовим ступку для сахара

8. Половину сахара молотим в ступке, а вторую сыпем просто так.

9. прибавляем к перемешанной массе сгущенку...

10. Массу перемешиваем и взбиваем в ледяной посуде ледяными венчиками сливки!)) С закрепителем..

11. Объединяем 2 массы!))

12. присыпаем вишную в стакашках шоко-стружкой...

13. Наполовину заполняем стакашки кремом.. присыпаем лепестками..

14. Заливаем оставшимся кремом.. Капаем сок, что вышел из вишни в проессе очищения. Украшаем вишенкой))

15. А теперь чай!!! Завариваем липу горячей водой (89-90*) и даем настояться минут 10. В бокал сыпем малину и сахар.

16. Заливаем липовым настоем и перемешиваем)) Стараемся не раздавить малину! украшаем цветочком и подаем!)))

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6772

Понравилось: 22

Автор: Dimas 24

Создан: 22 июля 2013, 11:18

Каталоги: Десерты Другие десерты

Комментарии

22 июля 2013, 12:12

О! Это по моему вкусу! И вишня, и маскарпоне, а про все остальное я вообще молчу, ммм... И так написано увлекательно

22 июля 2013, 13:24

Послушайте музыку Андрея Ковалёва

22 июля 2013, 14:13

Отличный десерт!

22 июля 2013, 14:40

Дим,молодец,отличный десерт приготовил,

22 июля 2013, 15:14

Не отказалась бы "пропустить пару бокальчиков"!

22 июля 2013, 15:23

Дима, отличный десерт для романтического вечера!

22 июля 2013, 16:56

Чета все на сайте в десерты ударились.Потрясно,Дима!

Екатерина

22 июля 2013, 19:03

Выглядит ну оооочень аппетитно!!!!!!!!! 100% попробую!

22 июля 2013, 19:18

Вкусный десерт!

pinkflamingo1962

22 июля 2013, 22:27

Отличный десертик!

23 июля 2013, 01:13

Дима, потрясающий десерт, очень вкусно а от такого чая я бы сейчас не отказалась, у нас так похолодало, что я мерзну среди лета

23 июля 2013, 09:07

Дим, класс!!! Молодца! А че эт за кружечка у тебя с рисунком таким интересным?

24 июля 2013, 00:47

Вкуснотища!!!!!!!!!

24 июля 2013, 13:11

Класс!!! Вот сейчас бы такого десертика бокальчик!!! Дим, здорово!!!

24 июля 2013, 16:24

Дим, ты просто молодчинка! мы тоже сейчас на даче вдыхаем свежий воздух только готовить не получается

24 июля 2013, 16:37

послушайте музыку Андрея Ковалёва)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 333