Малиновое парфе с розовой водой и ежевикой
Попробуйте нежное малиновое парфе с розовой водой и ежевикой: желтки, коричневый сахар Мистраль, сливки и ягодный джем для идеального десерта!
Продукты
- желток - 2
- сахар коричневый мистраль - 50 г
- малина - горсть
- ежевика - горсть
- вода розовая - 1 ст.л.
- сливки 33% - 250 мл
- джем малиновый - 100 г
Пошаговый способ приготовления
1.Желтки взбить на водяной бане с сахаром и розовой водой. Масса должна посветлеть и загустеть (4-5 мин)
2. Затем поставить чашку в холодную воду и взбивать, пока масса не остынет.
3. Ягоды вымыть, обсушить.
4. Сливки взбить в пышный крем.
5.Добавить в желтковую массу сливки и ягоды, аккуратно перемешать.
6. Переложить массу в форму, у меня силиконовые для кексов (на дно я положила ягоды), и убрать на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 июля 2013, 15:31
20 июля 2013, 15:35
20 июля 2013, 19:16
20 июля 2013, 19:20
20 июля 2013, 19:32
20 июля 2013, 19:56
20 июля 2013, 20:45
20 июля 2013, 21:29
20 июля 2013, 21:38
20 июля 2013, 21:38
20 июля 2013, 21:39
20 июля 2013, 21:43
20 июля 2013, 22:13
20 июля 2013, 22:24
20 июля 2013, 23:16
20 июля 2013, 23:21
21 июля 2013, 01:33
21 июля 2013, 12:43
21 июля 2013, 14:30
22 июля 2013, 15:18
08 августа 2013, 07:40
08 августа 2013, 11:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти