Закуска из сыра и орехов для светы nonna pina с благодарностью

Ингредиенты

  • сыр голландский (не менее 45% жирности, у меня маасдам)
  • орехи - грецкие, фундук, кешью, миндаль и т.д.
  • приправа - любая ваша любимая (сушеный базилик, розмарин, кориандр, копченая паприка, перчик чили и т.д.)
  • качественные бумажные формочки для конфет как в оригинале,
  • но лучше(по моему мнению)готовые маленькие корзинки - тарталетки.

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня в супермаркете увидела вот такую сырную закуску в упаковке в количестве 6 штук по сумасшедшей цене. В оригинале все 6 орешков были разные - грецкий, фундук, миндаль, кешью, пекан и какой-то еще.

Формочки для конфет я брала хорошего качества штуки по 3-4 чтобы бумага не деформировалась в микроволновке и ставила в силиконовую форму для выпечки кексов.

Орехи предварительно обжарить на сухой сковороде, остудить, фундук очистить.

Сыр очень мелко нарезать, смешать с самыми любимыми вашими приправами - это может быть сушеный базилик, розмарин, кориандр, копченая паприка, перчик чили в общем то, что вы больше всего любите. Выложить в бумажные формочки для конфет. Поставить на 10-15 секунд в СВЧ, лучше следите. Как только сыр начнет плавиться, достать из СВЧ, положить в серединку по ореху. Поставить в холодильник до полного остывания.

Перед подачей достать из холодильника минут за 10-15 и оставить в теплом месте, тогда бумажные формочки будут хорошо сниматься с закуски.

P.S. бумажные формочки, конечно, очень красиво, но в следующий раз я возьму готовые мини корзинки-тарталетки. По моему глубокому убеждению это и практичней и не нужно снимать с каждой закуски цветную бумажку - лень;)

Подавать с вином, орехами и фруктами.

Пошаговые фото рецепта

Закуска из сыра и орехов для светы nonna pina с благодарностью: фото шаг 1Закуска из сыра и орехов для светы nonna pina с благодарностью: фото шаг 2Закуска из сыра и орехов для светы nonna pina с благодарностью: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
06.07.2013 21:25
Ответить
Закуска улётная, я тут умерла...
chudo
06.07.2013 21:48
Ответить
Лара, вставайте и угощайтесь;)*DRINK*
laralaram
07.07.2013 13:59
Ответить
мы на вы? ой, я тут с перепугу не знаю что и сказать! =O
chudo
07.07.2013 17:20
Ответить
Ларис, сорри! Тогда - вставай и угощайся*DRINK*
pinkflamingo1962
06.07.2013 22:26
Ответить
*THUMBS UP* Здорово!
chudo
06.07.2013 22:59
Ответить
:[@}--}--
mama tasi
06.07.2013 23:20
Ответить
Тань, какая отличная идея! Спасибо за неё :) Понравились гостинцы из Италии, а ракушки настоящие? :[
chudo
07.07.2013 11:44
Ответить
да, Наташ, они будут служить тарелочками;)
chudo
07.07.2013 11:44
Ответить
@}--}--
ю-ю
07.07.2013 01:14
Ответить
Отлично!*BRAVO*
chudo
07.07.2013 11:44
Ответить
спасибо@}--}--
jamiroquai
07.07.2013 08:24
Ответить
С белым итальянским вином - как раз самое ТО! Чудесные подарки и королевская закуска!*THUMBS UP*
chudo
07.07.2013 11:45
Ответить
Вика, вчера именно так и пробовали. Самое то;)
allenka(alarm clock)
07.07.2013 09:54
Ответить
Какая милая закуска!@}--}--
chudo
07.07.2013 11:45
Ответить
да, выглядит действительно очень красиво:[
Persona
07.07.2013 12:15
Ответить
Вкусная закуска!!*BRAVO* Поздравляю с посылочкой*BRAVO* За дружбу!!*DRINK*
chudo
07.07.2013 17:21
Ответить
Ань, спасибо! За дружбу*DRINK*
ogiway
07.07.2013 13:15
Ответить
;););)Белиссимо-что еще сказать!;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
07.07.2013 17:22
Ответить
умница! вот ты умеешь правильные слова подобрать всегда!:*
манюша
07.07.2013 15:29
Ответить
Улётная закуска!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Гостинцы суперские!*BRAVO**DRINK*
chudo
07.07.2013 17:22
Ответить
Машенька, мерси@}--}--
dik723
07.07.2013 18:23
Ответить
Достойный ответ-рецепт такой посылке!*THUMBS UP**YAHOO*
chudo
07.07.2013 19:16
Ответить
Дима, хотелось Свету чем то удивить:[
nonna pina
07.07.2013 19:11
Ответить
Вау!!! Какая закуска интересная *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Танюш, спасибо *YAHOO**YAHOO**YAHOO* Я тут за хлопотами , ужинами для гостей чуть не пропустила *KISSED**KISSED**KISSED**KISSED*
chudo
07.07.2013 19:19
Ответить
Это тебе спасибо, дорогая! Такой сюрприз мне устроила. Такое все вкусное-полезное! Этот бальзамик сумасшедшей красоты, этот соус с чернилами, кусочек пармезана вкуснейшего! А ракушки вообще красота неописуемая! Спасибо, Светуля!:*:*:**IN LOVE*
lil-8888
07.07.2013 20:53
Ответить
Танюш, с подарочками тебя! Светочка-Молодец! Ну а закуска-Супер!*BRAVO*
chudo
07.07.2013 21:00
Ответить
Лилечка, спасибо@}--}--
lira_s
08.07.2013 03:01
Ответить
Танюша, потрясающая закуска для потрясающей девушки Светланы *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
08.07.2013 11:27
Ответить
Спасибо, Ириш, я старалась:[
mellorn
09.07.2013 15:05
Ответить
Эффектная закуска!!!! А главное, не сложно и все-то, что люблю!
ботакоз
10.07.2013 18:48
Ответить
Танюш, "убила" наповал!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
саня
18.07.2013 16:06
Ответить
*DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели