Лавандово-лимонный крем - брюле

Фото к рецепту: Лавандово-лимонный  крем - брюле

Домашняя

Простой

7388

33

25

03 июля 2013, 11:54

Ингредиенты

  • 250 мл. сливок 33%
  • 3 желтка
  • 2 ст.л. коричневого сахара мистраль + 1 ст.л. для корочки
  • цедра одного лимона
  • 1 ст.л. цветов лаванды

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сливки влить в ковш или кастрюльку. добавить цветы лаванды и цедру и прогреть почти до кипения, не кипятить. Слегка остудить. Затем процедить.

2. Желтки взбить с сахаром, не переставая взбивать, постепенно ввести сливки.

3. Разлить смесь по формочкам. Духовку разогреть до 160С. Формочки поставить в противень, наполненный водой, чтобы формочки были покрыты на 2/3. Запекать примерно 40 минут.

4. Затем сверху посыпать сахаром и поставить под гриль на 2 минуты.

5. Вынуть десерт из духовки, остудить и убрать в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лавандово-лимонный  крем - брюле: шаг 1Лавандово-лимонный  крем - брюле: шаг 2Лавандово-лимонный  крем - брюле: шаг 3Лавандово-лимонный  крем - брюле: шаг 4Лавандово-лимонный  крем - брюле: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
03.07.2013 12:09
Ответить
Выглядит шикарно-сооблазнительно!Никогда у нас не видела лаванду.*BRAVO*@}--}--
lil-8888
03.07.2013 14:46
Ответить
@}--}--
chudo
03.07.2013 12:48
Ответить
если этим летом поедем в крым, тоже нарвем;) брУле шикарный!*BRAVO*
lil-8888
03.07.2013 14:41
Ответить
@}--}--
lil-8888
03.07.2013 14:42
Ответить
@}--}--
Persona
03.07.2013 13:15
Ответить
ну, очень аппетитно!*BRAVO*
lil-8888
03.07.2013 14:40
Ответить
@}--}--
antea
03.07.2013 13:35
Ответить
Красота! Запах! У меня сохну цветы лаванды с дачи, по всей квартире аромат!
lil-8888
03.07.2013 14:41
Ответить
Я себе тоже посадила, красота.@}--}--
mama tasi
03.07.2013 13:39
Ответить
Как же я люблю крем брюле!!! Так хочется погулять по цветущим лавандовым полям! *BRAVO*
lil-8888
03.07.2013 14:40
Ответить
Наташ, приезжай.;)
hvatajka
03.07.2013 14:30
Ответить
Скажите пожалуйста, а какая лаванда на вкус?
lil-8888
03.07.2013 14:40
Ответить
Невозможно описать вкус лаванды, Нужно только пробовать. Она обладает сильным пряным запахом и пряно-терпким вкусом. :)
Лена72
03.07.2013 14:32
Ответить
Лиля,*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
03.07.2013 14:38
Ответить
@}--}--
Svettt
03.07.2013 14:48
Ответить
А мне не нравится аромат лаванды в еде, уж простите, я без нее. Отдает мне парфюмерией и все тут. Но крем-брюле обожаю. А фото, Лиль, просто божественно!!!!
lil-8888
03.07.2013 16:43
Ответить
Света, спасибо. На вкус и цвет как говорится, но я хотела бы сказать. что свеже-сорванная лаванда не имеет ничего общего с той, что продают в аптеках в картонных коробках. Вот та пахнет парфюмерией. Я покупаю не в сезон крымскую, специально выращенную для пищевых целей, расфасованную в специальные пакеты, как чай.@}--}--
mama tasi
03.07.2013 20:03
Ответить
Это как со свежим и сушёным розмарином :) блюда со свежим муж лопает за обе щеки, а сушёный на дух не переносит!
lil-8888
03.07.2013 20:38
Ответить
Согласна, Наташ.:)
lil-8888
03.07.2013 16:59
Ответить
Валечка, согласна. Ее нужно пробовать.@}--}--
jamiroquai
03.07.2013 16:59
Ответить
Слизнуть бы с ложечки на последнем фото...:)
lil-8888
03.07.2013 17:09
Ответить
@}--}--
lira_s
03.07.2013 19:02
Ответить
Лилечка, аромат лимона с лавандой аж через монитор пахнет *THUMBS UP* я только в этом году посадила кустик лаванды и собрала 1 ч.л. цветочков, хочу в печенюшках испробовать
strelec148
03.07.2013 19:13
Ответить
Какая красота!!!! Наслаждаюсь катринкой....
krolya
03.07.2013 20:35
Ответить
как же красиво и аппетитно*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Lisena
04.07.2013 00:16
Ответить
Вкусно и красиво подано )
larochka
04.07.2013 00:46
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
04.07.2013 03:08
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Очень красиво! И так ароматно ! Обожаю брюлюшку!!!!!
Ирина 211978
04.07.2013 17:56
Ответить
Очень красиво, Лилечка! Вкуса, к сожалению, не представляю! *BRAVO*
lil-8888
04.07.2013 18:13
Ответить
Девочки. спасибо!@}--}--
mellorn
05.07.2013 12:18
Ответить
Какой ароматный и вкусный десерт!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru