Огурчики по пекински
Приготовьте огурчики по пекински с говядиной или свининой, добавив морковь, чеснок, имбирь и кунжутное масло. Пикантный вкус с соевым соусом и уксусом!
Продукты
- мясо говядины, или свиньи
- огурцы
- морковь
- соевый соус, чеснок, соль
- имбирь, кунжутное масло
- уксус 8%, красный перец хлопьями
- кориандр
Пошаговый способ приготовления
Мясо и имбирь режим тонкими пластинками и опускаем в кипящую воду.
Варим до готовности мяса(имбирь позже удаляем)
Морковь режим тонкими пластиками и маринуем(30 мин) в смеси воды, уксуса, сахара, кориандра и соли, что бы морковь получилась кисло-сладкой.
5ст ложек соевого соуса смешиваем с 2 ст ложками воды, 1ст ложкой сахара, 2 мелко рубленными зубчиками чеснока, красным перцем и 1 ложкой уксуса.
Маринуем в этой смеси готовое мясо(30 мин)
Все компоненты смешиваем в тарелки с кунжутным маслом
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
28 мая 2013, 16:36
28 мая 2013, 18:31
28 мая 2013, 18:41
28 мая 2013, 20:46
28 мая 2013, 21:06
28 мая 2013, 21:07
28 мая 2013, 21:31
28 мая 2013, 23:30
29 мая 2013, 05:02
29 мая 2013, 07:25
29 мая 2013, 07:44
29 мая 2013, 11:44
29 мая 2013, 12:33
30 мая 2013, 07:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти