Йогуртовый кекс для наташеньки (mama tasi)
Ингредиенты
- 2 ст пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1 яйцо
- 1/2 ст сахарного песка
- 1/2 ст растительного масла
- 3/4 ст фруктового йогурта
- сахарная пудра для посыпки.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо взбить с сахаром.
Добавить растительное масло и йогурт. Перемешать.
Ввести пшеничную муку, просеянную с содой и разрыхлителем. Перемешать до однородности.
Тесто выложить в силиконовую форму.
Выпекать в духовке разогретой до 180С примерно 35 минут.
Готовый кекс охладить немного в форме, затем на решётке.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Наташик, я не знаю попаду ли завтра на сайт, но очень хочется тебя порадовать. Я знаю, ты любишь простые рецепты. Кексов на сайте много, в том числе и йогуртовых. Но после того, как кекс был продегустирован ВСЕМИ моими домашними (включая собаку и кота, которые ещё и потасовку затеяли за кусочек) и был одобрен, не поделиться не смогла.