Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Борщ с фасолью пинто обретение легкости тест драйв

Приготовьте борщ с фасолью пинто и окунитесь в обретение легкости! Используйте фасоль Мистраль, свеклу, морковь и другие свежие ингредиенты для вкуса.

Продукты

75 г фасоли пинто тм мистраль (предварительно замочить на 6-8 часов в воде)
2 свеклы
0,5 моркови
2 картофелины
100 г капусты
1 луковица
4 веточки петрушки
2 лавровых листа
1 ст.л. томатной пасты
0,5 ст.л. винного уксуса
0,5 ч.л. сушеного укропа
1 ч.л. соли (или )
1/4 ч.л. молотого черного перца
1 л. горячей воды
0,5 ч.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

Этап 1. Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель.

Этап 2. Предварительно замоченную фасоль (у меня ТМ Мистраль)

выложить в чашу для супа пароварки.

Очистить свеклу и картофель. Нарезать кубиками. Очистить и мелко нарезать лук. Нашинковать капусту. Очистить и нарезать морковь. Картофель положить в чашу №2.

Этап 3. Чашу с фасолью поставить в чашу №3 и поставить на поддон для капель. Фасоль залить 0,5 л горячей воды, накрыть крышкой.

Нажать кнопку чаши №2, с помощью таймера выбрать время приготовления 30 минут, нажать кнопку чаши №2 для подтверждения. Нажать кнопку чаши №3, с помощью таймера выбрать время приготовления 70 минут, снова нажать кнопку чаши №3 для подтверждения. Для начала приготовления на пару нажать кнопку пуска.

Через 20 минут после начала приготовления на пару открыть крышку и добавить к фасоли свеклу, лавровый лист, томатную пасту, уксус, соль и перец. Влить еще 0,5 л горячей воды, перемешать. Накрыть крышкой. Остерегайтесь выхода горячего пара!

Когда на пароварке раздастся звуковой сигнал и начнет мигать кнопка чаши №2, поставить чашу №2 с картофелем на поддон для капель под чашу №3. В чашу для супа добавить капусту, морковь и лук, накрыть крышкой. Во время приготовления перемешать борщ 2 раза с помощью длинной ложки. Остерегайтесь выхода горячего пара! По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.

В чашу для супа положить картофель. Поставить чашу №3 на поддон для капель. Попробовать фасоль на мягкость и, в зависимости от результата пробы, выбрать время приготовления еще около 5-15 минут. Нажать кнопку пуска.

Во время приготовления перемешать борщ 1 раз и добавить сахар. По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. Приправить блюдо по вкусу.

Разлить борщ по 4 суповым тарелкам. Посыпать рубленной петрушкой. Если Вы не соблюдаете пост, то можно подать борщ со сметаной.

Приятного Вам аппетита и обретения легкости!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10957

Понравилось: 13

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 14 мая 2013, 13:19

Каталоги: Борщ Борщ с фасолью Первые блюда

Дополнительная информация

Рецепт с использованием продукции ТМ Мистраль, приготовленный в пароварке Philips, в рамках конкурса "Система правильного питания" с Мистраль. Вкусный, сытный и питательный борщ, обогащенный растительным белком в виде красной фасоли пинто. Попробуйте и почувствуйте легкость!

Люблю борщ, да ещё и с фасолью Олечка, у меня вопрос, когда Вы успеваете кушать то, что приготовили? Мне кажется тут не лёгкость, а лишние кило начнут нарастать, даже от такого лёгкого супчика Вот бы напроситься к Вам на время конкурса...

sweta1

14 мая 2013, 15:34

в последнее время борщ варю исключительно с фасолью,но без картофеля....Здорово,вкусно!БОРЩ,что ещё надо?!

Кудесница

14 мая 2013, 16:47

Классный борщ!!! Очень вкусно и такой яркий!!!

andreytsibulski

14 мая 2013, 20:56

Только 5 симфонию Чайковского!!!

andreytsibulski

14 мая 2013, 21:00

Очень аппетитная тарелочка борща!!!