Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жареная курочка в цитрусовом маринаде с овощными палочками на гарнир

Вкусная жареная курочка в цитрусовом маринаде, поданная с овощными палочками из моркови и кольраби. Идеальный рецепт для праздничного стола!

Продукты

курица 1 кг.300 г
для маринада:
сок 1 апельсина и половины лимона.
соевый соус 100 мл.
для овощных палочке:
морковь 1 шт.
кольраби 1 шт.
соевый соус 2 ст.л.
сок лимона 2стложки.
сахарный песок 2 ч.л.
чеснок и имбирь .
семена кунжута для подачи.

Пошаговый способ приготовления

1. Курицу разрезать по спинки, добавить сок цитрусовых и соевый соус. Оставляем промариноваться на несколько часов, пару раз перевернём.

Отрезаем понравившиеся куски курицы или обжариваем целиком, сначала до румянца, а после вливаем маринад и тушим под крышкой до мягкости, снимаем крышку и даём маринаду выпариться.

2. Морковь и кольраби нарезаем брусочками. Обжариваем на растительном масле с добавлением рубленного чеснока и имбиря, добавляем соевый соус, сахарный песок и сок лимона.

3. Подаём с курицей, посыпав семенами кунжута.

4. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7311

Понравилось: 27

Автор: mama tasi

Создан: 29 апреля 2013, 13:30

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Наташ, маринад у курочки бесподобный, и гарнир очень нравится!!! Фото в доп.инфо ужасно возбуждает аппетит, хорошо, что у меня на плите жареная картошечка шкворчит... всё, пошла я кушать, а тебя желаю удачи в конкурсе!!!

Лена72

29 апреля 2013, 14:38

Наташа,а я только,что с обеда,но от тарелочки бы не отказалась,мне можно только овощей,

bu inna

29 апреля 2013, 16:02

Наташ, очень вкусно и красиво, возбуждает аппетит

chudo

29 апреля 2013, 16:35

Наташ, фото очень аппетитное, красочное. Курочка такая румяная

mama tasi

29 апреля 2013, 18:47

Венерочка, я очень рада тебя видеть! Спасибо за добрые слова и приятного тебе аппетита

mama tasi

29 апреля 2013, 18:47

всегда пожалуйста, Лена!

mama tasi

29 апреля 2013, 18:48

Спасибо всем за внимание к рецепту и добрые слова!

svetluha

29 апреля 2013, 19:07

Наташенька, меня, как НЕмясоеда, здесь очень привлекли овощные палочки!!! Делаю подобные, но Ваши красивее!

mama tasi

29 апреля 2013, 19:15

Спасибо, Светлана, за внимание к рецепту. А мы и мяско и овощи употребляем, даже не знаю что понравилось больше всё вкусно!

Кудесница

29 апреля 2013, 19:36

Наташенька, ну очень аппетитно!!! Представляю как потрясающе вкусно!!! Как всё красиво, здорово!!!

mama tasi

29 апреля 2013, 20:40

Спасибо, Галина, я старалась

andreytsibulski

29 апреля 2013, 21:13

Отлично приготовила,вкуснятина!!!

TANCHITTA

29 апреля 2013, 21:20

Отличное блюдо!!! Курочка с овощами,ОЧ вкусно!

mama tasi

29 апреля 2013, 21:29

Андрей, Татьяна, сердечно вас благодарю!

sweta1

29 апреля 2013, 23:42

....ещё с КАКИМ вкусом!Отменным!

Ирина 211978

29 апреля 2013, 23:56

И маринад, и курочка, и фото - всё супер!

mama tasi

30 апреля 2013, 01:28

Спасибо, девочки!

манюша

30 апреля 2013, 07:59

Жареную курочку очень любим. А вот идея с гарниром понравилась!

larochka

30 апреля 2013, 10:13

Наташа, все супер!!! Удачи!!!

mama tasi

30 апреля 2013, 10:32

Спасибо, друзья мои

Juleta

30 апреля 2013, 12:27

Шикарная и очень аппетитная курочка!

krolya

30 апреля 2013, 12:53

что значит всё таки флюиды сайта, тоже на днях готовила курочку с соусом и апельсинчиком, но немножко по-другому Наташ, не возражаешь, что когда буду выставлять, к твоему рецептику прицеплюсь

mama tasi

30 апреля 2013, 15:28

Зоя, мне будет приятно ведь когда твой рецепт просматривать станут, глядишь и в мой to разок кто заглянет Жду!

svetkins999

04 мая 2013, 10:16

как вкусненько!

mama tasi

05 мая 2013, 20:09

Спасибо за добрые слова!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти