Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бабушкино печенько

Испеките Бабушкино печенье с маргарином, белым или красным вином, мукой и пищевой содой. Посыпьте сахарной пудрой для идеального вкуса!

Продукты

250 г маргарина
100 г белого вина( можно красного, но тогда чуть-чуть меняется цвет печенья)
1 ч.л. пищевой соды
мука (сколько возьмёт тесто)
сахарная пудра (для посыпки готового печенья)

Пошаговый способ приготовления

Растопить маргарин (в микроволновке или на слабом огне), добавить в него вино, соду и муку. Постепенно замесить тесто (чтобы было мягкое и отлипало от рук). Вымесить и поставить на 1-2 часа в холодильник (можно и на ночь).

Перед тем, как выпекать вымесить ещё раз (пока оно холодное, будет тяжело меситься, а потом станет мягким). Мягкое тесто раскатать до толщины 0,5 см (можно и толще, кто как любит).

Нарезаем фигурки, ставим печенько в нагретую духовку и выпекаем. Готовое печенько обваливаем в сахарной пудре.

Приятного аппетита!