Салат freez
Попробуйте салат "Freez": свекла, свежая клубника, гранат, красная фасоль и мята в бальзамической заправке. Вкусно, свежо и полезно!
Продукты
- сырая очищенная свекла - 1 чашка
- клубника - ½ чашки
- гранат - зерна
- красная фасоль - 1 чашка
- оливковое масло extra virgin - 1 ст.л.
- бальзамическая заправка - 1/8 чашки
- мята
Пошаговый способ приготовления
1. Замоченную фасоль отварите. Слейте воду и хорошо промойте под холодной водой. Смешайте фасоль в миске со свеклой и клубникой.
2. Приготовьте ванильно-бальзамическую заправку. В небольшую соусницу с толстым днищем налейте ½ чашки бальзамического уксуса и несколько капель чистого ванильного экстракта, на среднем огне доведите до кипения, убавьте огонь и продолжайте варить, пока содержимое не превратится в сироп. Постоянно помешивайте сироп, чтобы он не пригорел. В результате у вас должно получиться приблизительно 1/8 чашки заправки.
3. Остудите заправку и полейте на ингредиенты салата, добавьте немного оливкового масла, украсьте зернами граната и листьями свежей мяты.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти