Если половина сознательной жизни ушла на подбор малокалорийных рецептов, как же мне остаться в стороне от темы? «Салату быть!» - сказала я себе и отправилась думать.
Если рассматривать участие в ФМ исключительно с ракурса соревновательно-похудительного, то есть уже на сайте рецепт салата, превзойти который по низкокалорийности, ингредиентности и оригинальности оформления будет непросто.
Если читатель не запамятовал, то в первом абзаце я отправилась думать.
Навскидку любая гастрономическая мысль по весне тянет на столбовую дорогу, усыпанную сырыми овощами и такими же фруктами. Однако в поисках оригинальности пришлось свернуть на тропу принципиально других продуктов. Всесезонных, кстати. И вспомнился мне рецепт давно мною любимый. Калорийно я его самостоятельно облегчила, заменив майонез на йогурт. К тому же, лимон – известный сжигатель жира, и эта функциональность, на мой взгляд, лишь добавляет шарма рецепту и лёгкости бытия нам.
.
Если не забывать, что на переваривание съеденного организму тоже требуются калории, то этот салат как бы рассчитан исключительно на переработку самого себя. Даже если не потеряете, то не приобретёте - это точно!
Если принимать в расчёт мои тройки в аттестате по алгебре и геометрии, то калькуляции, которую я могла бы произвести непосредственно для этого количества салата, доверять не советовала бы. Посему вы уж высчитайте всё сами своими золотыми медалями, красными дипломами и техническими образованиями. Я уверена, там не много получится. Только учтите, что порций две.
Если вы заметили, то каждый абзац этого текста начинается с «если». Вы перечитали и убедились, что я вас не обманула. Значит, мне можно доверять. В плане слОва - да, с цифрой - нет. Так что верьте мне на слово, ешьте салат и становитесь стройней Артемиды и Аполлона.
Какое оригинальное название!!! И правда очень лёгкий салатик, исходя из ингредиентов, очень вкусно!!! Тарелочка с салатиком и блюдечко с лимончиком выглядит великолепно!!!
Юра-а-а! Какая весна-а-а-аааа!!! Спасибо-о-о-ооо-о!!! А насчёт салата - ты прав однозначно. Перемешивать нужно, так вкуснее. Только я это делаю уже на собственной тарелке. На общем блюде послойно он смотрится эстетичнее. Только и всего. Ещё раз спасибо за яркие краски моего вечера!!!
для того, чтобы оценить этот салат, его нужно пробовать. я большой любитель лимона, могу жевать его просто так, но грецкие орехи заменю, я их не очень. есть кешью и миндаль. обязательно приготовлю
Безусловно нужно попробовать. Мне когда-то этот рецепт тоже показался революционным, терра инкогнита. Попробовала, осталась довольна. Теперь удивляю гостей. Что касается орехов, мне только грецкие здесь нравятся. Но мы-то понимаем, что всё в кулинарии исключительно дело вкуса.
Эллочка, ты всё и правильно поняла, и предложение правильно начала! Осилишь ли лимон - не знаю. Ты там пропорции для начала измени. А потом видно будет. Но вкусно - это однозначно!
Насчёт "перекосило бы" - не факт. Правда, существуют случаи повышенной кислотности и особенной чувствительности зубной эмали. Но если с этим всё в норме, то в сухом остатке только необычный вкус и масса удовольствия.
"Только смелым покоряются моря..."
Да-необычно! ДА-вкусно! Да-витаминно! ДА- интересно! Замечательный салатик!!!!
У меня только одно замечание по сути ФМ- питаться этим салатиком нельзя-только наслаждаться, как очаровательным гастрономическим открытием!
Отлично! Буду ждать твоего фотоотчёта и устных впечатлений сына! А майонез - не наш профиль. К яблокам я претензий не имею - люблю их и употребляю в невероятных количествах. Но лимон - особенная страсть. Моя и не только...
Оксик, спасибо, что сказала. Вот я тундра в соревновательных делах! А всё потому что я же "не за ранги и медали", я же за интерес! Думала, что просто ФМ, как у нас с Кристишкой всегда было. Ещё раз спасибки! Я добавилась на конкурс.
Ивушка, салат оригинальный, освежающий. Нужно пробовать однозначно. Иногда у меня организм требует лиииммоонноовв Хочется схватить этого желтопузика и откусить от него приличный кусок. Но лимоны какие-то сейчас неправильные продают. На 40 процентов состоят из кожуры, которая в свою очередь состоит из тонюсенькой цедры и толстенной ватообразной белой части. Вот раньше лимоны были(шучу) Наверное это просто сорт такой
Сорт такой, я тоже так думаю. Вообще этот салат идеально готовить из абхазских лимончиков. Они тонкокорые и ароматные. А для этой публикации мне потребовалось приложить определённые усилия, чтобы найти относительно подходящие лимоны. В суперах лежат только огромные, "чернобыльские" или "фукусимские". Из таких, конечно, салат не получится оригинальным.
