Вход | Регистрация
Салат из фунчезы со свеклой и омлетом.
Ингредиенты
- 1. свекла- 1 шт. некрупная
- 2. фунчеза- 1 моток
- 3. огурец свежий длинный- 1 шт
- 4. лук репчаптый-1 шт. средняя
- 5. чеснок- 2 зубочка
- 6. яйца- 2 шт.
- 7. крахмал кукурузный- 0,5 ч.л.
- 8. соевый соус- 1 ст.ложка
- 9. масло растительное- 2 чайных ложки
- для соуса:
- 10. соевый соус- 3 ст.ложки
- 11. рисовый уксус-1 ст.ложка
- 12. сироп шиповника-1 ч.л.
- 13. горчица готовая-0,5 ч.л.
- 14. масло растительное- 1 ст.ложка
- 15. смесь китайских пряностей или по 1 зернышку кардамона, бадьяна и душистого перца и немного молотого имбиря.
- 16. семена кунжута -если хотите
Пошаговый рецепт приготовления
1. Свеклу испечь в духовке или микроволновке. Теплую очистить, нарезать тонкой соломкой , сбрызнуть чуточку рисовым уксусом, заправить чайной ложкой масла и остудить полностью. Фунчезу залить кипятком на 3 минуты, слить, обдать ледяной водой и тщательно обсушить на салфетке.
2. Смешать в миске яйца, соевый соус и крахмал. Тщательно взбить вилкой и испечь омлет на чайной ложке масла, перевернув и подрумянив с обеих сторон. Остудить и нарезать соломкой.
3. Лук нарезать вдоль луковицы и чуть обжарить в сковороде после омлета на остатках масла так же остудить.
4. Нарезать свежий огурец тонкой соломкой. Смешать все продукты в миске, посыпать пряностями и мелкорубленым чесноком. Смешать все для соуса и взбить вилкой. Вылить соус на салат и аккуратно перемешать с помощью двух палочек или вилок. Дать постоять в прохладе минут 10 и подавать, посыпав при желании кунжутом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
larochka
Ответить30.03.2013 12:35
Тарелочка классная, цвет салата тоже!!!! Попробую, я люблю свеклу,
ogiway
Ответить30.03.2013 12:40
Ларик- для тех. ко любит- вообще песня будет!
andreytsibulski
Ответить30.03.2013 12:36
Оксан,беру мясо и к тебе на салат!!!
ogiway
Ответить30.03.2013 12:41
Уряяяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!!! Забью счас духовку свеклой и тазик приготовлю!!Гуляем!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Фруша
Ответить30.03.2013 12:56
А мне тазик без фунчезы..ПЛИЗ!!!
ogiway
Ответить30.03.2013 12:59
Один пустой тазик????
Ладно- для тебя свеклы побольше...побоооольше!mama tasi
Ответить30.03.2013 13:03
Оксан, пропала, функция "ответить"! Какие обиды?! Просто я искренне удивилась, прочитав источник информации, т.к. сама "сочиняла" салат из продуктов, что были в холодильнике 
ogiway
Ответить30.03.2013 13:30
Значит, рецепт ушел в народ! Это ж здорово!kakosha(Лена)
Ответить30.03.2013 13:21
Ксюш, Джекки симпатишная мордуленция. Салат наверное сегодня приготовлю. Зацепил Жди отчёт
Жди отчётogiway
Ответить30.03.2013 13:31
Ооо- Джеккил- красавчик!!!!!!!!!!!!! Токо вот шиш фотиком поймаешь! А салатик-ахха, готовь- жду! Мне будет ужжжжжжжасно приятно!ogiway
Ответить30.03.2013 13:34
Ахха- он у нас такой!sweta1
Ответить30.03.2013 14:51
о,эти собачачьи глаза....я их люблю!они в пучок.....и свёклу я люблю....и нотки азиатские,тобою созданные здесь....хАрАшо!накладывай,Ксюнь!
ogiway
Ответить30.03.2013 16:13
Не вопрос! Угощайся!!!!!!!!!!!!!krolya
Ответить31.03.2013 20:37
клёёёёёвыйориола
Ответить01.04.2013 16:40
Эх, серьезный мужчина, а повелся на цвет.... фотка классная и Джекки тоже
фотка классная и Джекки тожеogiway
Ответить30.03.2013 13:33
Кстати- только что выяснилось, что мой малой принял -таки омлет за колбасу...Сказал-колбаса в салате была странная на вкус- как хлеб Так что вот такая обманка!
ориола
Ответить01.04.2013 16:40
Кудесница
Ответить30.03.2013 14:20
Ксюша, оболденный салат!!! А я очень люблю свёклу, как ты великолепно всё обыграла, такая аппетитная тарелочка!!! Очень хочу твой салат, прямо сейчас, у меня вот-вот будет обед, он мне придётся кстати, великолепный рецепт!!! Фото классные!!!
А я очень люблю свёклу, как ты великолепно всё обыграла, такая аппетитная тарелочка!!! Очень хочу твой салат, прямо сейчас, у меня вот-вот будет обед, он мне придётся кстати, великолепный рецепт!!! Фото классные!!! ogiway
Ответить30.03.2013 16:14
Галочка, раз ты любитель свеклы-тебе точно понравится!Спасибо, дорогая!yvitsa
Ответить30.03.2013 17:02
Вы не любите свёклу?! Это потому, что Вы не умеете её готовить. Но, кажется, потихоньку учитесь! А я вот, знаешь ли, с фунчёзой всё никак не задружу.
А омлет в салатике мне тоже никогда не мешал. Особенно если теперь думать, что он похож на ветчину!
- Вань, ты не знаешь, скоро ли Великий Пост закончится, чтобы можно было спокойно есть мясо?
- Не знаю. А что, ты не ешь мясо?
- Ем, но как-то неспокойно.
Ну и ещё вспомнился тот, который ты мне прислала - про евреев - "ой, кто Вас за язык тянул?", помнишь?
Но, кажется, потихоньку учитесь! А я вот, знаешь ли, с фунчёзой всё никак не задружу.
А омлет в салатике мне тоже никогда не мешал. Особенно если теперь думать, что он похож на ветчину!
- Вань, ты не знаешь, скоро ли Великий Пост закончится, чтобы можно было спокойно есть мясо?
- Не знаю. А что, ты не ешь мясо?
- Ем, но как-то неспокойно.
Ну и ещё вспомнился тот, который ты мне прислала - про евреев - "ой, кто Вас за язык тянул?", помнишь?ogiway
Ответить30.03.2013 18:53
Ой, таки да- разве ж забудешь!
Не- я свеклу готовлю...Я из нее стоко всего готовлю...и котлеты, и начинку для пирожков, и икру, и свеклы чиненую и...ай-много...но-не люблю... Единственно в борще, свекольнике и селедке под шубой...Еще маринованную с селедкой же...Есть еще десертная икра-вкусная, люблю-но сладкая...не для меня теперь...
Но мои едят с удовольствием, мама любит, муж тоже...Так что я все время в поиске - а вдруг и я пойму...
А фунчеза-она ж по вкусу нейтральная... так что...natasha76-07
Ответить30.03.2013 17:10
Очень красиво и аппетитно смотрится!!!!!!!!!!!
ogiway
Ответить30.03.2013 18:53
Спасибо!манюша
Ответить30.03.2013 18:33
Пожалуй, присоединюсь к Джекки... Только не за одним омлетиком
Только не за одним омлетикомogiway
Ответить30.03.2013 18:54
Я для тебя побольше нажарю омлетика!irina-kolyshkova
Ответить30.03.2013 18:55
ogiway
Ответить30.03.2013 19:33
pinkflamingo1962
Ответить30.03.2013 21:16
Ещё один салатик в мою копилочку! Мужу точно понравится-свёклу очень обожает,да и я тоже 
Приготовлю ему новый салатик! Оксан,ты умница!
Приготовлю ему новый салатик! Оксан,ты умница!ogiway
Ответить31.03.2013 06:21
Ахха-комсомолка, спортсменка Я очень рада-на твоих угодит сложно! КУшайте на здоровье!Ксюшенция
Ответить30.03.2013 21:16
Какой яркий и вкусный салатик!!!! Люблю свеклу! Утащила себе в кк!!!! А пёсик у Вас красавец!!!
ogiway
Ответить31.03.2013 06:22
Ксюша, спасибо! А мужчины в моем семье как на подбор-кррррррррасавцы- не зависимо от того, есть у них хвост или нетМарина
Ответить30.03.2013 21:45
Оксанчик, как же мне захотелось побыть на месте Джекки))))))))))))))))))))) Здоровский салатик!!!!
))))))))))))))))))))) Здоровский салатик!!!!неля0503
Ответить30.03.2013 22:49
)))))))))))ogiway
Ответить31.03.2013 06:31
Разве в Калининграде уже так тепло? Или они у вас зимуют?? Красота какая! Птицы мечты....Здорово!!!!!!!!!!!!
ogiway
Ответить31.03.2013 06:30
Главное, что понравилось!!!!!!!!!!! НА здоровье!chudo
Ответить31.03.2013 13:03
Ксюш, салаты такие очень люблю. Какой сОбак у тебя прикольный
ogiway
Ответить31.03.2013 14:54
Ну так весь в меня- себе ж выбирала... Хотя-это он меня выбрал...
Спасибо, Танечка!dik723
Ответить31.03.2013 15:11
У китайских поваров в древности это считалось искусством.Так замаскировать продукт,чтоб он даже из нелюбимого превратился в любимый.Молодец,Оксана!
ogiway
Ответить01.04.2013 03:45
Димочка- маскировка-наше все!!! Это я могу- чего б хорошего! Спасибо!bu inna
Ответить31.03.2013 17:23
хорошенький M@rin@
Ответить31.03.2013 19:42
ogiway
Ответить01.04.2013 02:50
Мариночка, не плачь! Моя-то!!!! Он прожил долгую и счастливую собачью жизнь- у такой-то хозяйки! Был совершенно прелестный пес! Как хорошо, что есть фото и видео- те, кто нам дорог, остаются не только в наших сердцах....Наши звери-наши дети, наша семья...Не плачь! bu inna
Ответить31.03.2013 17:23
Вкуснющий салатик
ogiway
Ответить01.04.2013 03:45
Спасибо,Иннуля!krolya
Ответить31.03.2013 20:40
признаюсь, не знаю и не видела фунчезу, и даже не представляю, какая она на вкус но свёколку я люблю
но свёколку я люблюogiway
Ответить01.04.2013 03:52
На вкус она никакая- нейтральная, зато в себя вбирает все, что дашь! Можно на рисовую лапшу заменить- но фунчеза дешевле. Так что-ищи и пробуй!tatian-1956
Ответить31.03.2013 21:18
Отличный салатик!!! Ооооочень по вкусу!!!
ogiway
Ответить01.04.2013 03:53
Вот и на здоровье, Танечка!!!!!!!!ориола
Ответить01.04.2013 16:43
Интересный и необычный салатик из любимых продуктов
ogiway
Ответить01.04.2013 16:55
Ларочка-готовьте на здоровье!!!!!!!!
Собственно, фото этого барбоса я для Вас делала- чтоб не переживали, что он при свекле с голоду погибает!ориола
Ответить01.04.2013 21:59
Дочка уж очень любит такс, а я спокойна к ним... БЫЛА...
Джекки увидела и ВСЕ. Влюбилась в его глаза
ogiway
Ответить04.04.2013 14:53
Ахха-он обаятельный! Весь в меняИрина 211978
Ответить02.04.2013 00:44
Чего это ты свеклу не любишь? А я очень люблю! Салатик нравится!
ogiway
Ответить04.04.2013 14:54
А фиг ли ...но я привыкаю и ем...lira_s
Ответить04.04.2013 12:52
и как это я такой вкуснющий салат пропустила 
Ксюшка, побежала я в магазин за фунчезой и сиропом, обязательно приготовлю
Ксюшка, побежала я в магазин за фунчезой и сиропом, обязательно приготовлю ogiway
Ответить04.04.2013 14:54
Иришик-на здоровье, моя-то!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
