Варенье

Компот

Соленья и маринады

Жареный камамбер с яблочно брусничным соусом

Попробуйте жареный камамбер с яблочно-брусничным соусом! Нежный сыр в панировочных сухарях, коктейль со специями и карамелизованное яблоко. Вкусно!

Продукты

125 г камамбера
1 яйцо
1,5 - 2 ст.л. панировочных сухарей
1/2 шт. яблока
2 ст.л. соуса "дикая брусника" от darbo
корица на кончике ножа
мускатный орех
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Для соуса половинку яблока очистить, удалить семенную коробочку и нарезать маленькими кубиками.

В сотеёник выложить соус "Дикая брусника2, яблочные кубики, довести до кипения. Готовить на маленьком огне до размягчения яблок. Добавить специи. Подержать на огне 1 минуту и выключить. Остудить.

Сыр нарезать 0,8 - 1 см.

В миске взбить яйцо.

Сыр обмакнуть в яйцо, запанировать в сухарях.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить сыр и обжарить до румяной корочки.

Готовый сыр выложить на бумажное полотенце для удаления излишков жира.

Подавать горячим с соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10405

Понравилось: 28

Автор: манюша

Создан: 29 марта 2013, 15:37

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Приготовив это блюдо задумалась что это - десерт или горячая закуска. Сливочная нежность камамбера дополняется кисло-сладким ароматным соусом. Нам очень понравилось. Попробуйте!

Моё любимое сочетание: сыр и сладкий соус! Адыгейский сыр уже на конкурсе был, теперь и до французских сыров добрались Вкусно, Маш, для меня это скорее горячая закуска

krolya

29 марта 2013, 18:44

я тоже люблю сыр со сладким соусом, просто обожаю

Кудесница

29 марта 2013, 18:47

Как ни странно, я тоже обожаю сыр со сладким соусом!!!

antea

29 марта 2013, 19:35

Славная закуска!