Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом

Фото к рецепту: Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом

Домашняя

20 мин.

4

Простой

9874

32

28

29 марта 2013, 09:40

Ингредиенты

  • 400 мл. кокосового молока
  • 4 ст.л. мятного сиропа
  • 10 гр. желатина
  • 50 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в воде до набухания.

В кокосовое молоко добавить мятный сироп, перемешать, довести почти до кипения, снять с огня. Добавить распущенный на водяной бане желатин, перемешать, влить лимонный сок.

Разлить желе по формочкам/чашкам/стаканам, убрать в холодильник до застывания.

Перед подачей окунуть формочки в горячую воду и аккуратно перевернуть на тарелку. Подавать с соусом, посыпав кокосовой стружкой. Или выложить соус прямо в стаканы с панна коттой как у меня.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом: шаг 1Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом: шаг 2Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом: шаг 3Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом: шаг 4Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом: шаг 5Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом: шаг 6Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом: шаг 7Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом: шаг 8

Дополнительная информация

Это далеко не классический вариант приготовления панна котты, да простят меня итальянцы, но иногда я готовлю этот десерт в пост. Соусы можно менять до бесконечности в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений. Восхитительно! Попробуйте ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ольга♥Ч
29.03.2013 21:27
Ответить
Спасибо большое, Аня! @}--}--
Dellamisa
29.03.2013 10:25
Ответить
Десерт изумительный! И внешне, и на вкус...O<img loading=" /> НО! Желатин - это вытяжка из костей животных, соответственно не постный продукт, а продукт животного происхождения... Для постного варианта нужно использовать агар! ;)
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:48
Ответить
Спасибо! Восхищаюсь строгостью Вашего поста *BRAVO* НО! Желатин в настоящее время скорее ближе к нефти или опилкам, чем к непостным продуктам :)
Dellamisa
30.03.2013 01:35
Ответить
Я в вечном посту, т.к. вегетарианка! :) Но открыв для себя агар - отрываюсь по полной!!! *YAHOO*
Кудесница
29.03.2013 10:54
Ответить
Десерт великолепный!!! Очень аппетитно выглядит и очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:49
Ответить
Спасибо большое! @}--}--@}--}--@}--}--
Марина
29.03.2013 11:20
Ответить
Потрясающе!!! Очень аппетитно!!! Так и хочется взять ложечку и .....*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Жаль через монитор нельзя*YAHOO*
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:50
Ответить
Спасибо! Угощайтесь! @}--}--
mellorn
29.03.2013 11:37
Ответить
Вкусный и нежный десерт!
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:50
Ответить
Спасибо! @}--}--
chudo
29.03.2013 11:43
Ответить
я бы такой отведала:[
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:51
Ответить
Угощайтесь! @}--}--
Ксюшенция
29.03.2013 12:10
Ответить
Потрясающий десерт, очень аппетитно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:52
Ответить
Спасибо, Ксюша! @}--}--@}--}--@}--}--
ogiway
29.03.2013 13:31
Ответить
;););)КАк я люблю паннну котту...А такую красивую тем более! ОЧень удачный декор!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:53
Ответить
Спасибо, Оксана! Соус Darbo творит чудеса ;)@}--}--
pinkflamingo1962
29.03.2013 13:45
Ответить
Очень красиво подано! Вкус тоже должен быть хорошим,люблю со вкусом кокоса.*BRAVO*
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:54
Ответить
Спасибо большое! Попробуйте @}--}--
krolya
29.03.2013 14:09
Ответить
*BRAVO*крясотааааа
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:55
Ответить
Спасибо! @}--}--
mama tasi
29.03.2013 14:46
Ответить
Оля, какая вкусная панакота ммм и подача очень элегантная *BRAVO*
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:56
Ответить
Спасибо большое! @}--}--
манюша
29.03.2013 19:31
Ответить
Нежный десерт!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:57
Ответить
Спасибо! @}--}--@}--}--@}--}--
kakosha(Лена)
29.03.2013 21:00
Ответить
Как нежно и изысканно@}--}--
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:58
Ответить
Спасибо большое, Лена! :)
неля0503
29.03.2013 21:29
Ответить
*THUMBS UP* )))))
Ольга♥Ч
29.03.2013 21:58
Ответить
Спасибо, Неля! @}--}--
sweta1
29.03.2013 22:22
Ответить
сколько ,Вы говорите,там получилось?всего 4 порции...примите заказ...срочноТЧК 8 порцийТЧКочень вкусный десерт!*BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
30.03.2013 19:13
Ответить
Спасибо большое! Угощайтесь! @}--}--@}--}--@}--}--
tatian-1956
31.03.2013 21:03
Ответить
Отличный десерт - наслаждение!!!
Ольга♥Ч
02.04.2013 11:59
Ответить
Спасибо! @}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru