Панна котта под клюквенным соусом
Насладитесь панна-коттой под клюквенным соусом «Дарбо», приготовленной из сливок, молока и ванили. Идеальный десерт для любого торжества!
Пошаговый способ приготовления
1. Сливки выливаем в емкость, всыпаем туда же сахар, ванильный стручок. Все ингредиенты доводим до кипения и варим на медленном огне около 15 минут.
2. В отдельную емкость выливаем молоко и добавляем туда желатин, оставляем смесь на 5 минут, чтобы она успела набухнуть. Сливки снимаем с огня, стручок ванили вынимаем и добавляем туда молоко, разведенное с желатином. Смесь следует хорошо размешивать, чтобы желатин смог раствориться полностью.
3. Образовавшуюся массу вливаем в формочки из силикона и даем её остыть при комнатной температуре, после чего отправляем панна-котту в холодильник на четыре часа.
4. Застывшую панна-коту заливаем сверху клюквенным соусом «Дарбо» и подаем к столу.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 300 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8787
Понравилось: 24
Автор: Tina
Создан: 23 марта 2013, 11:51