Сало шпик
Насладитесь уникальным вкусом сала шпика с кусками сала, приправленного луковой шелухой, солью, красным и черным перцем, карри, чесноком и лаврушкой!
Продукты
- кусок сала 1 кг. - 1,5 кг.
- луковая шелуха
- солью
- красный перец
- черный перец
- карри
- чеснок
- лаврушка
Пошаговый способ приготовления
Мой муж делает изумительное сало:
Кусок сала (1 кг - 1,5 кг) кладется в глубокую кастрюлю, плотно укрывается луковой шелухой и отваривается в течение 1 часа.
Затем чуть-чуть охлаждается, натирается солью, красным и черным перцем, карри, чесноком, лаврушкой (совсем чуть-чуть) и выдерживается в холодильнике 3 суток.
Потом можно нарезать и есть.
Сохраняй и поделись с друзьями
323 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 октября 2007, 01:28
24 октября 2007, 11:19
24 октября 2007, 14:08
24 октября 2007, 17:18
25 октября 2007, 12:32
30 октября 2007, 15:40
10 января 2008, 12:13
20 октября 2008, 17:13
05 февраля 2009, 19:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти