Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с сельдью а ля табаков

Попробуйте салат с сельдью а ля табаков: филе сельди, огурцы, яблоко, авокадо и рис "Мистраль". Вкусно, просто и с изысканным ароматом!

Продукты

филе сельди 2 шт.
огурцы 2-3 шт.
яблоко
авокадо
яйцо вареное
лук зеленый 3-4 пера
укроп 2 веточки
рис вареный 3 ст.л. ориент "мистраль"
растительное масло 2-3 ст.л.
французская горчица 1 ст.л.
майоран щепотка.
черный перец
морская соль

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить по инструкции, для этого салата отлично подойдет Ориент "Мистраль".

Филе слабо соленой сельди нарезать кусочками.

Почистить авокадо и порезать кубиками.

Яйцо почистить, белок порезать в салат, а желток оставить для соуса.

Яблоко и огурцы мелко порезать.

Прошу прощения: свежие огурцы заменила на маринованные, т.к. в это время года свежие огурцы у нас не вкусные и вредные для здоровья.

Зеленый лук покрошить.

Всё перемешать в мисочке.

Заправка: желток растереть с горчицей и добавить сок лимона, добавить растительное масло, майоран соль и перец.

Заправьте салат и подавайте.

Я подавала с хлебными палочками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18164

Понравилось: 35

Автор: M@rin@

Создан: 25 февраля 2013, 15:04

Каталоги: Салат с авокадо Салат с авокадо и яблоком Салат с рисом и огурцом Салат с яйцом и огурцом Салаты

Марин, у меня тоже есть эта книга. Этот салатик тоже заприметила, хочу приготовить. Книга улёт!!!!!! Кстати, поздравляю с победой в конкурсе, болела за тебя. Ничего что на ты? На фото где ты в мини юбочке спортивной, рядом велосипед ... ты как девочка, язык не поворачивается сказать женщина... Девчушка и всё