Кекс ленинградский

Вкусный кекс "ленинградский" из пшеничной муки, с сахаром, яйцами, ивочным маслом, цукатами и разрыхлителем. Идеально для любого угощения!

Кекс "ленинградский"

Продукты

  • 1,5 ст. пшеничной муки
  • 1 ст. сахарного песка
  • 2 яйца
  • 200 г мл ивочного масла
  • 1/2 ст. цукатов
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. разрылителя

Пошаговый способ приготовления

Отделитть желтки от белков.

Желтки растереть с 1/2 ст. сахара, добавить масло, ос­тавшийся сахар, разрыхлитель и перемешать.

Цукаты смешать с 1 ст л муки.

Всыпать в яично-масляную смесь просеянную муку, цукаты, соль, хорошо вымешать.

Белки взбить до пик и аккуратно ввести в тесто. Осторожно перемешать до получения однородного теста.

Тесто переложить в форму, смазанную маслом (силиконовую смазывать не надо).

Выпекать 40-45 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27686

Понравилось: 39

Создан: 14 февраля 2013, 22:24

Комментарии

chemicolya

14 февраля 2013, 22:56

Вкусный кекс! Очень понравилась экскурсия по славному и красивому городу!

Lisena

14 февраля 2013, 22:59

Люблю такие кексы, очень вкусно с чаем, даже с кофе, пожалуй! Доп инфа понравилась, и правильно, что живой город, а не только экскурсионная, так живо и интересно )

манюша

14 февраля 2013, 23:08

Правда же Питер красив не только пардный?

манюша

14 февраля 2013, 23:10

Спасибо! Рада, что понравилась небольшая экскурсия. Одно время у меня была идея блога "Непарадный Петербург", но не сложилось.

vvp

14 февраля 2013, 23:15

Манюш,кекс-великолепен!Очень люблю такие веСчи!А экскурсия,непарадная,очень нужная штука,особенно такому народу,как я.Ну,не сложилось побывать в Питере! Спасибо!

манюша

14 февраля 2013, 23:27

А я далеко от Питера не узжала. Мало где была

Татьяна

14 февраля 2013, 23:35

И кекс вкусный, и рассказ интересный. Жаль, что Володарский мост до реконструкции был красивее, чем после неё, а я живу недалеко от моста Петра Великого.

Ирина 211978

15 февраля 2013, 00:07

До 3-лет я жила недалеко от Троицкого собора и потом приезжала туда к бабушке, недавно была неподалеку, пошла на "свою" улицу к "своему" дому, думала, сердце защемит - но нет, так всё изменилось, дом с трудом нашла и ничего не защемило... А вот от рецепта твоего, Машенька, и доп.инфы что-то такое нахлынуло...

кыш

15 февраля 2013, 00:22

Очень люблю Питер непарадный, разный. Спасибо, Машенька, за экскурсию!

lira_s

15 февраля 2013, 00:41

Машенька, какой кекс с "кукатами" вкусненький Питер твоими глазами очень понравился

irina-kolyshkova

15 февраля 2013, 01:29

Машуль--всегда любила и люблю цукаты Замечательный кекс Экскурсия--великолепная,жаль,что у тебя не получилось с блогом---а то еще чего нибудь интересного бы нам показала и рассказала

ogiway

15 февраля 2013, 02:49

И парадный- и НЕ парадный-Петербург все равно остается красивейшим городом планеты! Кекс отличный- люблю когда с разломом.

манюша

15 февраля 2013, 08:35

Володарский мост реконструировали, увеличили количество полос для транспорта, но от пробок не спасло. Полку Питерцев прибыло?

манюша

15 февраля 2013, 08:36

Ир, город очень поменялся. Я была у детского садика, в который ходила. Высокая, яркая ограда.... Не то.

манюша

15 февраля 2013, 08:37

Я рада! Но это не весь город, а его малая часть. Может летом соберусь, так блог сделаю.

манюша

15 февраля 2013, 08:38

Будет время - сделаю и блог. А кекс действительно вкусный.

манюша

15 февраля 2013, 08:38

Здесь скорее с разрезом.

фрау блюм

15 февраля 2013, 09:21

И я вставлю свои пять копеек про Питер - вчера "Зенит" обыграл "Ливерпуль" со счетом 2:0 Кекс обязательно возьму на заметку - легко и просто

неля0503

15 февраля 2013, 09:28

Кекс Ленинградский я тоже не помню))) И тоже люблю Санкт-Петербург весь (ну,почти весь )

andreytsibulski

15 февраля 2013, 09:31

Отличный кекс,и в красивом ты городе живёш!!!

yvitsa

15 февраля 2013, 09:53

Машуль, можно я не буду комментировать? Можно я просто посижу, помолчу, уставившись в экран, гоняя колёсико мышки вверх-вниз?... Для меня Питер - это Лучший Город России! Люблю, и любовь эта, как самая настоящая, необъяснима.

antea

15 февраля 2013, 11:12

Ленинград в душе моей навсегда. Сжало горло при виде мемориала. Спасибо, Маша. А кекс замечательный, возьму себе рецепт.

krolya

15 февраля 2013, 13:56

безусловно! я тоже люблю гулять по Питеру по тем местам, где экскурсии не проводят. в студенчество мы много где протопали(особенно "Васька")

krolya

15 февраля 2013, 13:57

Валечка, это надо исправить

krolya

15 февраля 2013, 14:02

спасибо, Машуня, за такой замечательный рецепт и такие чудесные фото

dik723

15 февраля 2013, 15:21

Кекс супер! А Питер..Единственный из великих городов бывшего Союза где так и не удалось побывать..Эх жаль.

принцесса специй

15 февраля 2013, 15:36

И кекс вкусный и экскурсия замечательная.Люблю Питер!

chudo

15 февраля 2013, 16:41

Машуль, очень вкусный кекс испекла и замечательная экскурсия

irina-kolyshkova

15 февраля 2013, 17:03

Буду ждать.А кексик попробую

pinkflamingo1962

15 февраля 2013, 17:16

Вкусный кекс и прост в приготовлении! Вот и Питер яуток я увидела! Спасибо за экскурсию!

манюша

15 февраля 2013, 18:43

ЗЕНИТ - ЧЕМПИОН!!!

mellorn

15 февраля 2013, 20:27

Машуль, вкусный кексик!!!

irina_mai

15 февраля 2013, 20:59

Манюш,как говорит мой муж,"голые кексы самые вкусные!" Это он так кексы без каких-либо добавок называет.А Питер...Ничего про него не могу сказать, не была я там. Но такая мечта у нас имеет место,Старший сын был в этом прекрасном городе.Теперь думаем и Марьянке надо в таком историческом городе побывать(да и мне самой-то как хочется!)

natasha76-07

15 февраля 2013, 22:37

Мария, кекс вкусненький! Спасибо за экскурсию!!!!!!!!!!!!!!

ботакоз

16 февраля 2013, 16:53

Машенька, отдельное спасибо за экскурсию! Питер такой домашний, добрый.

OlesiaLesha

16 февраля 2013, 19:33

Я вобще восхищаюсь этим наикрасивейшим историческим городом.Была один раз всего,и хочу еще много много раз побывать!А кекс Машуль такой же прекрасный как и Питер

lena36

17 февраля 2013, 00:12

А я была в Питере 18 лет назад. Муж работал у вас в те года, а я к нему приезжала, была возможность погулять и мы даже хотели переехать жить в Питер, но.... И вот я вновь посетила этот город и летом, и осенью и зимой этой и тоже не узнала город, все стало по-другому. И уже не захотелось у вас жить. И мне кажется, даже люди стали другие, хотя так наверно в наше время везде. А кексы хорош!

chef cook

17 февраля 2013, 01:09

Кекс прелесть! Маш, спасибо за экскурс! Живешь в красивейшем городе мира!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 486