Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Клубника в коньяке

Насладитесь уникальным десертом: клубника в коньяке с сахаром. Идеальное сочетание сладости и аромата, которое украсит ваш стол и удивит гостей!

Продукты

3 кг. клубники
1 кг. сахара
250 мл коньяка

Пошаговый способ приготовления

Стеклянную банку хорошо вымыть, обдать кипятком и вытереть насухо.

Клубнику перебрать, удалив листики, плодоножки и прочий мусор. Уложить клубнику в банку слоями, пересыпая каждый слой сахаром.

Сверху на клубнику вылить коньяк. Прикрыть банку листом пергамента (бумага для выпечки), закрепить ниткой или резинкой. Оставить на 8 дней. Время от времени аккуратно наклонять банку, чтобы сахар растворялся, а ягода сверху была в коньяке.

Через 8 дней разложить клубнику по маленьким стерильным баночкам, залить образовавшимся соком и герметично закрыть крышками.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21296

Понравилось: 27

Автор: ботакоз

Создан: 29 декабря 2012, 15:27

Каталоги: Десерты Джемы и конфитюр

Леночка--как же у тебя ароматно и Красота!!! Спасибо Дорогая за поздравление и виртуальное угощение. Тебя и твою семью тоже с Наступающими праздниками--Здоровья,Счастья,Любви и исполнения желаний!!!

Lisena

30 декабря 2012, 02:29

Мммм, пьяная клубначка, заманчиво

lu+estrada

30 декабря 2012, 07:54

Дышите, не дышите... Мышите,не мышите... Клубните....., не клубните... хик 555555555555555555555555555555555555555

bratyury

31 декабря 2012, 12:25

Давно не заносил рецептов в избранные. И вот время пришло!

ботакоз

01 января 2013, 14:58

Таня, спасибо! С Новым Годом!