Солнышко на завтрак с наггетсами " золотой петушок"
"Солнышко на завтрак: наггетсы 'Золотой Петушок', морковка, тыква, рис, пшено, чечевица и кукурузная крупа для яркого начала дня!"

Ингредиенты
- 1-2 морковки
- средняя луковица
- 300-400 г тыквы
- ст. крупы ( рис, пшено, золотистая чечевица, киноа, в этот раз я взяла кукурузную )
- наггетсы " золотой петушок "
Пошаговый рецепт приготовления
1. Выкладываем наггетсы на противень (сковородку, форму для запекания ) и ставим в духовку при t= 200 °С на 8-10 мин., ( не забываем за это время их перевернуть )
2. Пока наши маленькие " Золотые петушки " греются в духовке, готовим остальные продукты : -- чистим и нарезаем лук ,
-- чистим и трём морковку на тёрке,
-- чистим и нарезаем кубиками тыкву,
3. На сковороду наливаем раст. масло и добавляем немного сливочного ( так вкуснее )
4. Пассеруем лук с морковкой
5. Добавляем тыкву и пассеруем, помешивая мин. 5
6. Дальше к овощам отправляем крупу, хорошо перемешиваем, чтобы крупа впитала масло
7. Доливаем горячей воды, солим
8. Доводим до кипения, закрываем крышкой и убавляем огонь до минимального. Оставляем "доходить" мин. на 20.
9. Тем временем готовим "лучики" нашего солнышка. Просто разрезаем каждый наггетс вдоль на 3 части.
10. И заключительный этап : в центр тарелки выкладываем кашу с овощами, по кругу раскладываем " лучики " , из зелени делаем глазки, ротик.
Всё, солнышко готово, можно подавать ! Приятного аппетита !
На последнем фото, в качестве "лучиков" ещё добавлен сыр, для разнообразия .
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Как-то раз не могла добудиться ребёнка утром в садик, капризничал, хныкал : " Хочу спать " , " Глазки не открываются " , " Глазкам грустно " и т.д. , ещё погода была мрачная , серая , и у меня родилась идея , как быстрее разбудить и сразу поднять настроение деткам. И с тех пор у нас по утрам частенько " всходило " такое вот улыбающееся , весёлое солнышко ! Готовила с разной крупой : рис , пшено , кукурузная , чечевица ( которая золотистая ), недавно попробовала с киноа , которую сейчас восхваляют , главное, чтоб было жёлтеньким , но обязательно с тыквой ! И полезно , и вкусно ! Раньше " лучики " делала из фарша сама и тушила их в соусе в духовке. А когда увидела конкурс " Золотой петушок " решила применить свою весёлую идею и сюда , надеюсь вам понравится !
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1-2 морковки (средняя — около 70 г каждая):
- Калории: 25-30 ккал (за 70 г) × 2 = 50-60 ккал
- Белки: 0.5 г × 2 = 1 г
- Жиры: 0.1 г × 2 = 0.2 г
- Углеводы: 6 г × 2 = 12 г
Средняя луковица (около 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Тыква (например, 350 г):
- Калории: примерно 27 ккал на 100 г, итого около 95 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 3.5 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.35 г
- Углеводы: 6 г на 100 г → 21 г
Крупа (зависит от вида, возьмем примерно 100 г в сухом виде):
- Калории:
- рис: 330 ккал
- пшено: 350 ккал
- чечевица (золотистая): 330 ккал
- киноа: 368 ккал
- кукурузная крупа: 370 ккал
Для расчета возьмем среднее — примерно 350 ккал
- Белки: около 11 г
- Жиры: около 2.5 г
- Углеводы: около 70 г
Наггетсы "Золотой петушок" (примерно 100 г):
- Калории: около 280-300 ккал
- Белки: 12-15 г
- Жиры: 15-18 г
- Углеводы: около 20 г
Итоговая примерная калорийность и БЖУ (за все продукты):
Показатели | Значение |
---|---|
Калории | приблизительно 1020-1050 ккал |
Белки | около 29-32 г |
Жиры | около 17-19 г |
Углеводы | примерно 132-144 г |
Если нужен более точный расчет по конкретной массе каждого продукта или по другим параметрам, пожалуйста, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







